[实用新型]一种便于油汤分离的汤盆

权利要求书

1.一种便于油汤分离的汤盆，包括汤盆本体（17），汤盆本体（17）的顶端外沿周圈设有一体成型的翻边（7），汤盆本体（17）的底端与环状底座（10）的顶端端部焊接固定在一起，其特征在于：所述汤盆本体（17）内的底部（15）中央的前后两端分别设有前隔板（18）和后隔板（20），前隔板（18）与后隔板（20）之间设有方柱（6），方柱（6）的左右厚度大于前隔板（18）和后隔板（20）的左右厚度，方柱（6）的四个角设为倒角（19），前隔板（18）、方柱（6）和后隔板（20）与汤盆本体（17）之间分别紧密焊接相连在一起，前隔板（18）和后隔板（20）与方柱（6）之间分别紧密焊接相连在一起，前隔板（18）、方柱（6）和后隔板（20）的顶端齐平但比汤盆本体（17）的顶端高出1-3cm，前隔板（18）、方柱（6）和后隔板（20）将汤盆本体（17）内分割成左右对称的油汤分离前腔体（16）和油汤分离后腔体（8）；

所述的方柱（6）的左下端设有联通油汤分离前腔体（16）和油汤分离后腔体（8）的圆通孔一（9），方柱（6）的顶端中央设有圆通孔二（4），圆通孔二（4）的底端与圆通孔一（9）相通，圆通孔二（4）的轴线与汤盆本体（17）的轴线相同且与圆通孔一（9）的轴线呈90°直角；

所述的圆通孔一（9）内设有适配的球体（13），球体（13）的左端设有能够联通圆通孔一（9）的圆通孔三（14）；

所述的圆通孔二（4）内设有适配的转轴（5），转轴（5）的底端向下延伸形成的下方形插柱（21）向下插入并紧固在球体（13）的顶端适配的下方形凹槽（22）内，转轴（5）露出圆通孔二（4）的上端开口后的顶端向上延伸形成的上方形插柱（3）向上插入并紧固在条形手持部（2）的底端适配的上方形凹槽（1）内，顺时针或逆时针转动条形手持部（2），条形手持部（2）转动带动转轴（5）转动，转轴（5）转动带动球体（13）在圆通孔一（9）内转动，当条形手持部（2）的左右长度方向与前隔板（18）和后隔板（20）的前后宽度方向一致时，圆通孔三（14）与圆通孔一（9）之间完全错开，圆通孔三（14）处于关闭状态，继续顺时针或逆时针转动条形手持部（2），使条形手持部（2）的左右长度方向与前隔板（18）和后隔板（20）的前后宽度方向之间呈90°直角，圆通孔三（14）与圆通孔一（9）之间在同一轴线上，圆通孔三（14）处于开启状态；

所述的圆通孔一（9）的左右两端开口的壁厚周圈分别设有环状凸台（12），环状凸台（12）上设有适配的圆形过滤网（11）并采用焊接固定，圆形过滤网（11）的目数设为80-100目。

2.根据权利要求1所述的一种便于油汤分离的汤盆，其特征在于，所述汤盆本体（17）、环状底座（10）、前隔板（18）、后隔板（20）、方柱（6）、球体（13）、转轴（5）、下方形插柱（21）、上方形插柱（3）、条形手持部（2）和圆形过滤网（11）的材质均为符合食品卫生的304不锈钢。