[实用新型]一种便于油汤分离的汤盆

说明书

本实用新型公开了一种便于油汤分离的汤盆。汤盆本体内的底部中央的前隔板、方柱和后隔板将汤盆本体内分割成左右对称的油汤分离前腔体和油汤分离后腔体；方柱的左下端的圆通孔一内的球体的左端设有能够联通圆通孔一的圆通孔三；圆通孔二内的转轴的底端向下延伸形成的下方形插柱向下插入并紧固在球体的顶端的下方形凹槽内，转轴露出圆通孔二的上端开口后的顶端向上延伸形成的上方形插柱向上插入并紧固在条形手持部的底端的上方形凹槽内；圆通孔一的左右两端开口的壁厚周圈分别设有环状凸台和圆形过滤网。本实用新型克服了现有技术的缺陷，提供了一种改进后的汤盆，能够实现菜汤中的油脂的分离，提高人们的饮食质量。

技术领域

本实用新型涉及餐具技术领域，尤其是一种便于油汤分离的汤盆。

背景技术

汤盆是日常生活中必不可少的餐具。许多菜汤里含有较多的油脂，无法过滤掉，菜汤温度适当下降后油脂会浮在汤水上面。人们在舀汤水时，浮在上面的油脂会一起舀上来，喝汤水时过于油腻，摄入过多的油脂还会影响健康。

2004年04月14日，专利公报公开了一名称为“带滤油板的汤盆”、申请号为02276289.2的实用新型授权专利。该实用新型专利的主要技术方案是：在汤盆的中央增加了一块滤油隔板，隔板左右两边与盆的墙体紧密焊接相连，隔板的下方与盆底之间有一道2毫米高的缝隙。其目的是：有油的菜汤从一边盛入，从隔板另一边冒出实现油脂的过滤。

事实上，上述实用新型的技术方案并不能实现油脂的过滤。因为刚刚蒸煮好的菜汤，温度高，油脂溶解在汤水中，将含有油脂的菜汤盛入隔板的一边，油脂会随着汤水快速穿过隔板的下方与盆底之间的缝隙从隔板另一边冒出，2毫米高的缝隙对溶解在汤水中的油脂、特别是植物油不能产生过滤效果。只有先将刚刚蒸煮好的菜汤盛入隔板的一边，静置一段时间，菜汤温度适当下降后油脂浮在汤水上面时，开启隔板的下方与盆底之间的缝隙，穿过缝隙的才会是不含油脂的汤水。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服现有技术的缺陷，提供一种改进后的汤盆，能够实现菜汤中的油脂的分离，提高人们的饮食质量。

本实用新型的技术方案是：设计制造一种便于油汤分离的汤盆，包括汤盆本体，汤盆本体的顶端外沿周圈设有一体成型的翻边，汤盆本体的底端与环状底座的顶端端部焊接固定在一起，本实用新型的主要特点是：所述汤盆本体内的底部中央的前后两端分别设有前隔板和后隔板，前隔板与后隔板之间设有方柱，方柱的左右厚度大于前隔板和后隔板的左右厚度，方柱的四个角设为倒角，前隔板、方柱和后隔板与汤盆本体之间分别紧密焊接相连在一起，前隔板和后隔板与方柱之间分别紧密焊接相连在一起，前隔板、方柱和后隔板的顶端齐平但比汤盆本体的顶端高出1-3cm，前隔板、方柱和后隔板将汤盆本体内分割成左右对称的油汤分离前腔体和油汤分离后腔体。

所述的方柱的左下端设有联通油汤分离前腔体和油汤分离后腔体的圆通孔一，方柱的顶端中央设有圆通孔二，圆通孔二的底端与圆通孔一相通，圆通孔二的轴线与汤盆本体的轴线相同且与圆通孔一的轴线呈90°直角。

所述的圆通孔一内设有适配的球体，球体的左端设有能够联通圆通孔一的圆通孔三。

所述的圆通孔二内设有适配的转轴，转轴的底端向下延伸形成的下方形插柱向下插入并紧固在球体的顶端适配的下方形凹槽内，转轴露出圆通孔二的上端开口后的顶端向上延伸形成的上方形插柱向上插入并紧固在条形手持部的底端适配的上方形凹槽内，顺时针或逆时针转动条形手持部，条形手持部转动带动转轴转动，转轴转动带动球体在圆通孔一内转动，当条形手持部的左右长度方向与前隔板和后隔板的前后宽度方向一致时，圆通孔三与圆通孔一之间完全错开，圆通孔三处于关闭状态，继续顺时针或逆时针转动条形手持部，使条形手持部的左右长度方向与前隔板和后隔板的前后宽度方向之间呈90°直角，圆通孔三与圆通孔一之间在同一轴线上，圆通孔三处于开启状态。

所述的圆通孔一的左右两端开口的壁厚周圈分别设有环状凸台，环状凸台上设有适配的圆形过滤网并采用焊接固定，圆形过滤网的目数设为80-100目。