[实用新型]一种电、气两用链轨式烤串机

权利要求书

1.一种电、气两用链轨式烤串机，包括有机架，且在机架外周固定有壳体；顶面为操作口；其特征在于，还包括有烤串区、贮串区、刷油撒料烤制区；

所述的烤串区中，设置有左、右两排链轮，每排链轮分为上、下两组链轮；且上、下每组链轮中首、尾两端链轮连线为倾斜线；链轮形成空间内，安装有电热管，在链轮形成空间外架体上，安装有火排，火排连接至燃气罐；链轮连接有动力电机；在每排链轮上配合安装带耳链条；两条带耳链条中，耳部位置相互对应；对应左、右两侧与下侧耳部位置，在机架上固定有限位板，限位板深入在链条耳部之间；

在上侧链轮中，较低位置的链轮一侧，安装有导串轮，导串轮动力由链轮的动力电机提供，导串轮与贮串区衔接；在贮串区上侧空间，为刷油撒料烤制区。

2.根据权利要求1所述的电、气两用链轨式烤串机，其特征在于，所述的电、气两用链轨式烤串机还包括有油炸桶；在油炸桶下设置为火排，其火排连接至燃气罐。

3.根据权利要求1所述的电、气两用链轨式烤串机，其特征在于，所述的烤串区下侧为接油槽一，且接油槽一内盛放水。

4.根据权利要求2所述的电、气两用链轨式烤串机，其特征在于，所述的油炸桶下方空间，安装有炭盒，且在烤串区壳体对应炭盒位置开设有通气孔。

5.根据权利要求1所述的电、气两用链轨式烤串机，其特征在于，所述的导串轮呈花盘式，且盘齿的一侧上形成有勾。

6.根据权利要求1所述的电、气两用链轨式烤串机，其特征在于，上侧链轮中，在较低位置链轮处，链轮两侧的安装板形成有平台与导串轮衔接。

7.根据权利要求1所述的电、气两用链轨式烤串机，其特征在于，所述的链轮中，较高位置链轮上连接有松紧调节轮一；且在机架内还设置有松紧调节轮二，松紧调节轮二连连接至松紧调节轮一、较低位置链轮、导串轮。

8.根据权利要求1所述的电、气两用链轨式烤串机，其特征在于，所述的贮串区包括有下底，下底呈长方形，且三个边上分别连接有侧壁，通过轴承连接在机架上；贮串区向外旋转拉开后，烤串转到最外侧侧壁上，方便拿取。

9.根据权利要求1所述的电、气两用链轨式烤串机，其特征在于，所述的刷油撒料烤制区中，上部以钢丝间隔排布，支撑烤串，且在内里空间排布有电热管，底部为接油槽二，且接油槽二内盛放水。

10.根据权利要求1所述的电、气两用链轨式烤串机，其特征在于，所述的机架下侧安装有万向轮；所述的操作口与刷油撒料烤制区的上侧，分别安装有钢化玻璃，可进行推拉移位。