[实用新型]一种火锅食材定时烹煮装置

权利要求书

1.一种火锅食材定时烹煮装置，包括主火锅盆，主火锅盆内部密封固装有多个栅格板，该栅格板将主火锅盆内部分割为多个煮食区，其特征在于：所述主火锅盆的煮食区内均升降滑动连有升降篦网；所述定时烹煮装置还包括升降监控系统，该升降监控系统包括工控机、步进电机及图像采集装置，其中图像采集装置设置在主火锅盆顶部，并将拍摄到的食材入锅图像发送至工控机；所述工控机设置在主火锅盆外部，该工控机对图像采集装置输入的图像进行处理，获取入锅时的食材种类并根据内置程序设定烹煮时长；所述步进电机固装在主火锅盆底部并接收工控机发送的升降控制信号为升降篦网提供升降动力。

2.根据权利要求1所述的一种火锅食材定时烹煮装置，其特征在于：所述升降篦网上滑动穿透连接有多跟光轴导杆，且升降篦网上穿透并螺纹连接有蜗杆；所述光轴导杆的底部与主火锅盆的底板固定连接，光轴导杆的顶部向上延伸至与主火锅盆顶面等高；所述蜗杆的底部与步进电机的输出端同轴固装，蜗杆的中部与升降篦网螺纹啮合连接，蜗杆的顶部向上延伸至与主火锅盆顶面等高；所述光轴导杆及蜗杆均竖直设置在煮食区的边角处。

3.根据权利要求1所述的一种火锅食材定时烹煮装置，其特征在于：所述栅格板均分布在主火锅盆底板的中部。

4.根据权利要求1所述的一种火锅食材定时烹煮装置，其特征在于：所述栅格板均呈环形分布在主火锅盆的侧壁上。