[实用新型]一种用于食品生产加工的油炸装置

权利要求书

1.一种用于食品生产加工的油炸装置，包括油炸机(1)和电源开关(9)，其特征在于：所述油炸机(1)上设置有供所述电源开关(9)进行保护的保护组件，所述保护组件包括保护罩(8)和固定块(10)，所述保护罩(8)的一端为固定端，所述保护罩(8)的固定端与所述油炸机(1)之间设置有合页，所述保护罩(8)的另一端为自由端，所述保护罩(8)的自由端设置有连接块(11)，所述连接块(11)的内部开设有嵌入孔(16)，所述固定块(10)的内部开设有活动槽(18)，所述活动槽(18)的内部设置有移动杆(12)，且所述移动杆(12)可在所述活动槽(18)的内部进行左右往复活动，所述移动杆(12)的外壁分别套设有第二套环(17)、第一套环(13)和弹簧(15)，且所述弹簧(15)的一端固定连接所述第一套环(13)，所述弹簧(15)的另一端固定连接所述固定块(10)，所述移动杆(12)的一端可穿入所述嵌入孔(16)的内部，所述移动杆(12)的另一端设置有拉块(14)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产加工的油炸装置，其特征在于：所述油炸机(1)上设置有电源线(6)，所述油炸机(1)的侧面设置有固定板(19)，所述固定板(19)与所述油炸机(1)之间通过两组螺栓固定连接，所述固定板(19)的侧面设置有缠绕筒(20)，所述缠绕筒(20)的侧面设置有挡板(7)，所述电源线(6)可缠绕在所述缠绕筒(20)上，所述电源线(6)的端部设置有插头(21)。

3.根据权利要求2所述的一种用于食品生产加工的油炸装置，其特征在于：所述油炸机(1)的正面分别设置有出油口(2)、恒温器(5)和火力调节旋钮(4)。

4.根据权利要求3所述的一种用于食品生产加工的油炸装置，其特征在于：所述油炸机(1)的正面还设置有两组检修板(3)，所述检修板(3)的表面开设有散热孔。

5.根据权利要求4所述的一种用于食品生产加工的油炸装置，其特征在于：所述油炸机(1)的底部四周拐角处均设置有滑轮。

6.根据权利要求5所述的一种用于食品生产加工的油炸装置，其特征在于：所述油炸机(1)的内部设置有油炸缸。