[实用新型]一种用于食品生产加工的油炸装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品生产加工的油炸装置，包括油炸机和电源开关，所述油炸机上设置有供所述电源开关进行保护的保护组件，所述保护组件包括保护罩和固定块，所述保护罩的一端为固定端，所述保护罩的固定端与所述油炸机之间设置有合页，所述保护罩的另一端为自由端，所述保护罩的自由端设置有连接块，所述连接块的内部开设有嵌入孔，所述固定块的内部开设有活动槽；本实用新型通过设计的保护组件，便于对电源开关进行保护，避免了操作人员在操作过程中膝盖会容易碰到电源开关，导致设备停止运行的情况，操作简单，增加了食品油炸后的口感，方便了操作人员的操作，提高了设备的加工效率。

技术领域

本实用新型属于食品生产加工设备技术领域，具体涉及一种用于食品生产加工的油炸装置。

背景技术

在对食品的生产加工中有时候需要对食品进行油炸处理，这时会使用到油炸机进行炸制食品，油炸机可以炸制各种食品，互不串味，一机多用。

现有的油炸机在使用的时候，操作人员站在设备的正面进行油渣食品，但是在油炸的过程中，操作人员的膝盖容易碰到电源开关，导致电源开关关闭，造成油炸机中途停止加工，不但会影响食品的油炸口感，还会影响食品加工效率的问题，为此我们提出一种用于食品生产加工的油炸装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品生产加工的油炸装置，以解决上述背景技术中提出的现有的油炸机在使用的时候，操作人员站在设备的正面进行油渣食品，但是在油炸的过程中，操作人员的膝盖容易碰到电源开关，导致电源开关关闭，造成油炸机中途停止加工，不但会影响食品的油炸口感，还会影响食品加工效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品生产加工的油炸装置，包括油炸机和电源开关，所述油炸机上设置有供所述电源开关进行保护的保护组件，所述保护组件包括保护罩和固定块，所述保护罩的一端为固定端，所述保护罩的固定端与所述油炸机之间设置有合页，所述保护罩的另一端为自由端，所述保护罩的自由端设置有连接块，所述连接块的内部开设有嵌入孔，所述固定块的内部开设有活动槽，所述活动槽的内部设置有移动杆，且所述移动杆可在所述活动槽的内部进行左右往复活动，所述移动杆的外壁分别套设有第二套环、第一套环和弹簧，且所述弹簧的一端固定连接所述第一套环，所述弹簧的另一端固定连接所述固定块，所述移动杆的一端可穿入所述嵌入孔的内部，所述移动杆的另一端设置有拉块。

优选的，所述油炸机上设置有电源线，所述油炸机的侧面设置有固定板，所述固定板与所述油炸机之间通过两组螺栓固定连接，所述固定板的侧面设置有缠绕筒，所述缠绕筒的侧面设置有挡板，所述电源线可缠绕在所述缠绕筒上，所述电源线的端部设置有插头。

优选的，所述油炸机的正面分别设置有出油口、恒温器和火力调节旋钮。

优选的，所述油炸机的正面还设置有两组检修板，所述检修板的表面开设有散热孔。

优选的，所述油炸机的底部四周拐角处均设置有滑轮。

优选的，所述油炸机的内部设置有油炸缸。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型通过设计的保护组件，便于对电源开关进行保护，避免了操作人员在操作过程中膝盖会容易碰到电源开关，导致设备停止运行的情况，操作简单，增加了食品油炸后的口感，方便了操作人员的操作，提高了设备的加工效率。

(2)本实用新型通过设计的固定板、缠绕筒、挡板和螺栓相结合，便于设备在不使用时可以将电源线缠绕在缠绕筒上，方便对其进行收纳，而且拿取方便，方便下一次的再次使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的图1中A部放大结构示意图；

图3为本实用新型的连接块、移动杆和固定块连接图；