[实用新型]一种食品加工用煎包锅

权利要求书

1.一种食品加工用煎包锅，其特征在于，包括：

筒体；

锅体，锅体设置在筒体内，并与筒体同轴布置；

火排，设置在锅体下方，用于对锅体进行加热；

所述火排包括用于连接在筒体内壁上的支撑件，支撑件上设有轴线与筒体轴线平行的穿孔，所述锅体的外壁上连接有对应穿过所述穿孔的螺杆；

所述火排与锅体通过螺纹紧固件可拆连接在一起；或者筒体的内壁上沿圆周方向均匀焊接有至少三个沿筒体径向向内延伸的支撑件以稳定支撑所述锅体。

2.根据权利要求1所述的食品加工用煎包锅，其特征在于，所述火排包括：

进气管，进气管上设有用于与液化气源连接的气源接口；

出气管，设有多级，各级出气管在同一平面内等间距平行间隔布置，每级出气管上设有若干个出气孔；

分气管，与各级出气管均连通，用于将液化气与空气形成的混合气体分配给各级出气管；

引气管，设有至少一根，引气管一端通过调节风门与所述进气管连通，另一端与所述分气管连通，调节风门用于调节液化气与空气的混合比例；

所述支撑件对称分布在分气管的左右两侧，并且与各级出气管焊接固定，所述穿孔设置在其中相邻两级分气管之间的位置处。

3.根据权利要求2所述的食品加工用煎包锅，其特征在于，支撑件上对应在任意相邻两级分气管之间的位置处均设有所述穿孔。

4.根据权利要求2所述的食品加工用煎包锅，其特征在于，所述出气管设有偶数级，各级出气管呈两侧对称布置，并且自远离中间两级出气管向靠近中间两级出气管的方向，出气管的长度逐级增加以使各级出气管边缘之间的连线形成近似的圆形以与煎包锅锅体的外表面形状适配。

5.根据权利要求2-4任意一项所述的食品加工用煎包锅，其特征在于，所述引气管设有两根，所述调节风门设有两个，两调节风门平行间隔布置。

6.根据权利要求2-4任意一项所述的食品加工用煎包锅，其特征在于，所述进气管的两端设有螺柱，所述煎包锅用火排还包括支撑片，支撑片一端与所述引气管焊接固定，另一端装在螺柱上，并通过螺纹连接在螺柱上的螺母压紧。

7.根据权利要求6所述的食品加工用煎包锅，其特征在于，所述支撑片上设有U形豁口，支撑片通过U形豁口卡在所述螺柱上。