[实用新型]一种防粘菜刀

说明书

本实用新型提出了一种防粘菜刀，涉及生活用品领域。包含刀体和手持部；上述刀体与上述手持部连接；上述刀体一侧设有防粘件；上述防粘件位于上述刀体的刀刃部上方。本实用新型解决了由于菜刀容易粘上菜所导致摆盘乱的问题，提高了切菜效率。

技术领域

本实用新型涉及生活用品领域，具体而言，涉及一种防粘菜刀。

背景技术

目前，人们使用的菜刀一般包括带有刀把的刀体，刀体两面为平滑的刀面。

人们在将菜切丝或切片时，菜丝或菜片由于菜的浆液很容易粘在刀上。并且由于大气压的作用，潮湿的菜与菜刀之间相互吸附，使切下的菜紧贴在刀上。并且随着粘上的菜丝或菜片的数量增多，菜丝或菜片不停向上移动，导致刀体的刀背上经常粘上很多菜丝或菜片。

在切菜的过程中，少数菜片或菜丝会由于黏性降低而掉落，导致切出来的菜丝或菜片弄得很乱，不便于摆盘和备菜。并且，刀体上的菜丝或菜片容易掉落到地上，造成浪费并且降低了切菜的效率，给人们造成了不必要的麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种防粘菜刀，其能够解决菜刀容易粘上菜的问题，从而提高人们切菜的效率。

本实用新型的实施例是这样实现的：

本申请实施例提供一种防粘菜刀，包含刀体和手持部；上述刀体与上述手持部连接；上述刀体一侧设有防粘件；上述防粘件位于上述刀体的刀刃部上方。

在本实用新型的一些实施例中，上述刀体和上述防粘件一体成型。

在本实用新型的一些实施例中，上述防粘件远离上述刀体的侧壁上设有通孔、凹槽、凸起或防粘胶带。

在本实用新型的一些实施例中，上述防粘件的宽度为1～2cm。

在本实用新型的一些实施例中，上述防粘件的厚度逐渐增大。

在本实用新型的一些实施例中，上述刀体上设有滑轨和清理件；上述清理件与上述防粘件远离刀体的侧壁接触；上述滑轨沿着防粘件的长度方向延伸；上述清理件与上述滑轨滑动匹配。

在本实用新型的一些实施例中，上述滑轨的一端为开放，以通过开放一端取出上述清理件。

在本实用新型的一些实施例中，上述清理件上设有清洁件；上述清洁件与上述防粘件远离上述刀体的侧壁接触。

在本实用新型的一些实施例中，上述清洁件包含海绵、棉花、清洁刷中的任意一种。

在本实用新型的一些实施例中，上述清理件可拆卸地连接在上述刀体上。

相对于现有技术，本实用新型的实施例至少具有如下优点或有益效果：

通过手持部与刀体连接，便于人们切菜；由于防粘件设置在刀体一侧，使得防粘件相对于刀体一侧凸出设置，阻碍了切割后的菜丝或菜片从防粘件下方粘上刀体，因此解决了刀体容易粘上菜丝或菜片的问题，提高了人们的切菜效率；由于防粘件位于刀体的刀刃部上方，防止切割后的菜丝或菜片通过刀体堆积，从而解决了刀体上堆积的菜丝或菜片不时掉落的问题，进而避免切菜时菜板上的菜丝或菜片摆放不整齐，并且避免刀体上的菜丝容易掉落在地上造成浪费和效率低的问题，便于人们使用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例防粘菜刀的结构示意图；

图2为本实用新型实施例防粘菜刀的侧视图；

图3为本实用新型实施例防粘菜刀的俯视图；