[实用新型]一种用于制作蔬菜脆片的真空低温油炸设备

权利要求书

1.一种用于制作蔬菜脆片的真空低温油炸设备，包括移动支撑底座，其特征在于：所述移动支撑底座底部的边角位置固定安装有可制动万向轮，所述移动支撑底座底部的边角位置与可制动万向轮之间固定连接有抗震连接座，所述移动支撑底座的外部上端固定安装有固定支架，所述固定支架的外部上端横向固定安装有油炸筒，所述油炸筒外部正面的一侧位置活动安装有检修盖，所述油炸筒外部一侧的中间位置固定安装有驱动电机，所述油炸筒外部的另一侧位置活动安装有筒盖，所述油炸筒外部上端的一侧位置固定安装有进料筒，所述油炸筒外部正面的另一侧位置固定安装有控制面板，所述油炸筒外部上端的另一侧位置固定安装有排气筒，所述油炸筒与进料筒之间固定连接有抽真空连接管，所述进料筒外部正面的中间位置固定安装有观察窗，所述进料筒外部上端的中间位置开设有进油口，所述油炸筒内部的边侧位置固定安装有控温组件，所述驱动电机的输出轴穿过油炸筒固定连接有搅拌机构，所述进料筒的内部横向固定安装有滤油板，所述排气筒外部外侧横向开设有排烟口，所述抽真空连接管外部的上端位置固定安装有抽真空泵，所述油炸筒底部的边侧位置预设有放油口。

2.根据权利要求1所述的一种用于制作蔬菜脆片的真空低温油炸设备，其特征在于：所述可制动万向轮在移动支撑底座底部的四个边角位置对称固定安装有规格相同的四个，且抗震连接座在四个可制动万向轮与移动支撑底座底部的四个边角位置之间对称固定安装有规格相同的四个，所述油炸筒整体在固定支架的外部上端呈与其横向无缝连接的中空圆柱体结构。

3.根据权利要求1所述的一种用于制作蔬菜脆片的真空低温油炸设备，其特征在于：所述检修盖整体在油炸筒外部正面的一侧位置呈与其相互活动安装的可拆卸式结构，所述进料筒在油炸筒外部上端的一侧位置与其内部之间相互连通，所述控制面板与驱动电机、控温组件和抽真空泵之间相互电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于制作蔬菜脆片的真空低温油炸设备，其特征在于：所述排气筒整体在油炸筒的外部上端为与其内部相互连通的中空圆柱体结构，且观察窗整体采用钢化玻璃材质，并与进料筒外部正面的中间位置之间相互无缝固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于制作蔬菜脆片的真空低温油炸设备，其特征在于：所述进油口与进料筒的内部之间相互连通，所述滤油板在进料筒的内部对称固定安装有规格相同的两个，所述排烟口在排气筒的外部横向等间距开设，并规格均相同。