[实用新型]高温蒸烤机

权利要求书

1.一种高温蒸烤机，包括主机、设于所述主机上的上盖，所述主机和所述上盖围成烹饪腔体，其特征在于，所述高温蒸烤机还包括：

煎烤板模块，其设于所述烹饪腔体的底部，用于对食物进行煎烤；

蒸汽发生模块，其设于所述主机内，用于产生蒸汽，所述蒸汽发生模块连接蒸汽通道，以使所述蒸汽发生模块产生的蒸汽经所述蒸汽通道送入所述煎烤板模块上方的烹饪腔体内。

2.根据权利要求1所述的高温蒸烤机，其特征在于，所述煎烤板模块包括陶瓷发热板，所述陶瓷发热板的上表面形成煎烤面。

3.根据权利要求2所述的高温蒸烤机，其特征在于，所述高温蒸烤机还包括烤架，其设于所述烹饪腔体内。

4.根据权利要求2所述的高温蒸烤机，其特征在于，所述煎烤板模块还包括温控装置，所述温控装置设于所述陶瓷发热板内，用于控制所述陶瓷发热板的温度保持在设定范围内。

5.根据权利要求1所述的高温蒸烤机，其特征在于，所述蒸汽发生模块包括发热煲和设于所述发热煲底部的温控器，所述发热煲具有蒸汽腔，所述蒸汽腔相对的两侧分别连接有蒸汽通道，所述蒸汽通道沿所述烹饪腔体的底部延伸，并分别向上延伸至所述烹饪腔体相对的两侧，以使蒸汽从所述烹饪腔体相对的两侧进入所述烹饪腔体。

6.根据权利要求5所述的高温蒸烤机，其特征在于，所述烹饪腔体的底壁和与所述底壁连接的部分侧壁形成所述蒸汽通道的部分通道壁。

7.根据权利要求3所述的高温蒸烤机，其特征在于，所述高温蒸烤机还包括能够设于所述烹饪腔体内的炖盅，所述炖盅设于所述烤架上。

8.根据权利要求7所述的高温蒸烤机，其特征在于，所述蒸汽通道的出汽口的高度不高于所述烤架的高度。

9.根据权利要求1所述的高温蒸烤机，其特征在于，所述高温蒸烤机还包括设于所述主机内的水箱和水泵，所述水箱与所述蒸汽发生模块连接，以使所述水箱中的水通过所述水泵向所述蒸汽发生模块供水，且所述水泵的供水量与所述蒸汽发生模块的蒸发量的比值为1：1。

10.根据权利要求1所述的高温蒸烤机，其特征在于，所述主机的正面设有控制面板。