[实用新型]蒸汽再加热装置、烹饪设备

权利要求书

1.一种蒸汽再加热装置，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体上具有相互连通的蒸汽入口和蒸汽出口，所述蒸汽入口适于向所述壳体内通入蒸汽，且所述蒸汽出口适于排出所述壳体内的蒸汽，所述壳体内具有从所述蒸汽入口延伸到所述蒸汽出口的流道；

用于加热所述流道的内部空间的加热件，所述加热件包括发热管和换热翅片，所述发热管设于所述流道内，所述换热翅片设于所述发热管的外表面。

2.根据权利要求1所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述壳体内具有第一通道和第二通道，所述第一通道和所述第二通道层叠设置且相互连通，所述第一通道连通所述蒸汽入口，所述第二通道连通所述蒸汽出口。

3.根据权利要求2所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述发热管包括第一管段、第二管段和连接管段，所述第一管段设于所述第一通道内，所述第二管段设于所述第二通道内，所述连接管段与所述第一管段和所述第二管段相连，

其中，所述第一管段和所述第二管段中的至少一个上设有所述换热翅片。

4.根据权利要求2所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述发热管包括：

第一支部，所述第一支部的一端连接第一通电端，且所述第一支部从所述第一通道内延伸到所述第二通道内；

第二支部，所述第二支部的一端连接第二通电端，且所述第二支部从所述第一通道内延伸到所述第二通道内，所述第二支部的另一端和所述第一支部的另一端在所述第二通道内接通。

5.根据权利要求2所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述壳体内设有隔板，所述隔板在所述壳体内分隔出所述第一通道和所述第二通道，

所述隔板的第一方向上的一端邻近所述蒸汽入口并连接所述壳体一端的内端面，所述隔板的第一方向的另一端与所述壳体另一端的内端面间隔开预定距离，所述隔板的第二方向的两侧分别连接所述壳体的内侧面，所述第一方向垂直于所述第二方向。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述换热翅片绕所述发热管的轴线环绕所述发热管，且所述发热管呈沿所述发热管的延伸方向螺旋延伸的形状。

7.根据权利要求1-5中任一项所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述壳体上设有限位孔，所述加热件的接电端插装于所述限位孔。

8.根据权利要求1-5中任一项所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述壳体包括：

盒体，所述盒体沿第一方向延伸，且所述盒体在第三方向上的一端部敞开形成开口，所述壳体在所述第三方向的另一端部的相对侧壁在远离所述开口的方向上朝相互合拢的方向倾斜；

盒盖，所述盒盖封盖所述盒体的开口；

其中，所述蒸汽出口设于所述盒体的侧壁上的倾斜部分，第一方向与第三方向垂直。

9.根据权利要求8所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述盒体的开口处设有向所述盒体外延伸的第一翻边，所述盒盖的周缘盖在所述第一翻边上。

10.根据权利要求8所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述盒体沿第一方向相对的端板在远离所述开口的方向朝相互合拢的方向倾斜。

11.根据权利要求1-4中任一项所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述壳体还包括导管，所述导管的一端从所述蒸汽入口伸入所述壳体内，且所述导管的所述一端具有向所述导管外延伸的第二翻边，所述第二翻边贴靠于所述壳体的内表面上。

12.根据权利要求1-4中任一项所述的蒸汽再加热装置，其特征在于，所述蒸汽再热加装置还包括：

喷嘴，所述喷嘴设于所述壳体上，所述喷嘴设于所述蒸汽出口出并接通所述壳体的内外空间，用于喷射出所述壳体内的蒸汽。