[实用新型]蒸笼及具有其的烹饪器具

权利要求书

1.一种蒸笼，其特征在于，包括：

蒸笼底壁(11)，所述蒸笼底壁(11)上设置有过流孔(111)；

蒸笼侧壁(12)，与所述蒸笼底壁(11)连接；

凸起结构(20)，向上凸出地设置于所述蒸笼底壁(11)的缺口(112)处，并位于所述蒸笼侧壁(12)的内部，所述凸起结构(20)包括凸起侧壁(25)和凸起顶壁(24)，所述凸起顶壁(24)和所述凸起侧壁(25)之间形成排水空间(21)，所述凸起侧壁(25)上设置有与所述排水空间(21)连通的多个第一排水孔(23)。

2.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述凸起顶壁(24)上设置有与所述排水空间(21)连通的第二排水孔(22)。

3.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于，所述第一排水孔(23)的轴线平行于所述蒸笼底壁(11)或者与所述蒸笼底壁(11)之间的夹角小于等于70°；和/或，所述第二排水孔(22)的轴线与所述蒸笼底壁(11)之间的夹角在70°至90°的范围内。

4.根据权利要求3所述的蒸笼，其特征在于，多个所述第一排水孔(23)形成多个孔组，每个所述孔组中的多个所述第一排水孔(23)沿所述凸起侧壁(25)的竖向布置，相邻两个所述孔组之间的间距与所述第一排水孔(23)的直径的比值在1.5至5之间。

5.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于，所述第二排水孔(22)的直径在0.5mm至10mm的范围内，和/或，所述第一排水孔(23)的直径在0.5mm至3mm的范围内。

6.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于，所述第二排水孔(22)的直径与所述第一排水孔(23)的直径之比在3/1至1/1的范围内。

7.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，所述凸起结构(20)由下至上逐渐收缩地延伸。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述凸起顶壁(24)为平板结构或者弧形板结构。

9.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述凸起结构(20)的高度与所述蒸笼侧壁的高度之间的比值在2/5-4/5的范围内。

10.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述凸起结构(20)与所述蒸笼底壁(11)可拆卸地连接。

11.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述凸起结构(20)与所述蒸笼底壁(11)固定连接或者为一体成型结构。

12.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述蒸笼侧壁(12)为封闭结构。

13.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸笼，其特征在于，所述蒸笼还包括设置于所述蒸笼侧壁(12)的顶部的翻边(13)。

14.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

容器(30)；

蒸笼(40)，可取出地设置在所述容器(30)内，所述蒸笼的蒸笼底壁(11)与所述容器(30)的底壁之间具有间隔，所述蒸笼为权利要求1至12中任一项所述的蒸笼。

15.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

容器(30)；

蒸笼(40)，所述蒸笼为权利要求13所述的蒸笼，所述蒸笼(40)可取出地设置在所述容器(30)内，所述蒸笼(40)的翻边(13)被所述容器(30)支撑，并且所述翻边(13)与所述容器(30)的支撑面之间密封配合。