[实用新型]一种小麦粉发酵装置

权利要求书

1.一种小麦粉发酵装置，包括发酵桶(1)，其特征在于，所述发酵桶(1)内壁两侧均设有滑槽(2)，所述滑槽(2)设有两个，两个所述滑槽(2)均与清洗组件连接，所述清洗组件包括滑块(3)，两个所述滑块(3)在两个所述滑槽(2)内滑动，所述滑块(3)远离所述滑槽(2)一侧与伸缩筒(4)连接，所述伸缩筒(4)底部内设有伸缩杆(5)，所述伸缩杆(5)底部与第一连接座(6)连接，所述第一连接座(6)右侧底部与固定板(7)顶部连接，所述固定板(7)底部设有第二连接座(9)，所述第二连接座(9)远离所述固定板(7)一侧与夹持块(10)一侧连接，所述夹持块(10)设有两个，两个所述夹持块(10)顶部均设有第三连接座(11)，所述第三连接座(11)设有两个，两个所述第三连接座(11)通过活动杆(8)连接所述第一连接座(6)，两个所述夹持块(10)之间设有高压清洗球(12)，所述发酵桶(1)底部中心位置处设有开口(14)，所述开口(14)内设有软管(13)，所述软管(13)顶部延伸至所述发酵桶(1)内与所述高压清洗球(12)连接，所述软管(13)底部延伸至发酵桶(1)外部与外界水源连接，所述发酵桶(1)顶部活动连接桶盖(15)，所述桶盖(15)中心位置处设有延伸至发酵桶(1)内部对小麦进行研磨的搅拌组件。

2.根据权利要求1所述的一种小麦粉发酵装置，其特征在于，所述搅拌组件包括第一搅拌轴(16)和第二搅拌轴(17)，所述第一搅拌轴(16)和第二搅拌轴(17)底部延伸至发酵桶(1)内壁，所述第一搅拌轴(16)和第二搅拌轴(17)顶部延伸至桶盖(15)外部并与驱动机构连接。

3.根据权利要求2所述的一种小麦粉发酵装置，其特征在于，所述驱动机构包括第一齿轮(18)、第二齿轮(19)以及驱动电机(20)，所述第一齿轮(18)和第二齿轮(19)均设在所述桶盖(15)顶部，所述第一齿轮(18)与第二齿轮(19)相啮合，所述第一齿轮(18)和第二齿轮(19)内均设有转动杆，位于所述第一齿轮(18)内的所述转动杆顶部与所述驱动电机(20)的输出端连接，两个所述转动杆底部分别连接所述第一搅拌轴(16)和第二搅拌轴(17)的顶部。

4.根据权利要求2所述的一种小麦粉发酵装置，其特征在于，所述第一搅拌轴(16)左右两侧对应设置有若干第一搅拌叶片(161)，所述第二搅拌轴(17)左右两侧均对应设置有第二搅拌叶片(171)。

5.根据权利要求1所述的一种小麦粉发酵装置，其特征在于，所述软管(13)上设有控制水流量的电磁阀门。

6.根据权利要求1所述的一种小麦粉发酵装置，其特征在于，所述桶盖(15)上设有便于使用者移动桶盖(15)的把手。