[实用新型]甜甜圈发酵机

权利要求书

1.甜甜圈发酵机，其特征在于，包括：

机箱(100)，所述机箱(100)的两侧均设置有多个从动链轮(110)和传送链(120)，两侧的所述从动链轮(110)对称布置，所述传送链(120)与所述从动链轮(110)啮合，所述传送链(120)呈S形布置，所述机箱(100)还设置有驱动电机(130)，所述驱动电机(130)的输出轴连接有主动链轮(140)，所述传送链(120)与所述主动链轮(140)啮合，所述驱动电机(130)驱动所述传送链(120)回转；

发酵盘(200)，用于放置甜甜圈，所述发酵盘(200)的两端分别铰接在两侧的所述传送链(120)上，所述发酵盘(200)设置有多个，多个所述发酵盘(200)间隔分布在所述传送链(120)上；

喷嘴(300)，均匀分布在所述机箱(100)的顶部，所述喷嘴(300)用于向所述机箱(100)内喷洒雾化水。

2.根据权利要求1所述的甜甜圈发酵机，其特征在于：所述发酵盘(200)设置有多个通孔(210)。

3.根据权利要求1所述的甜甜圈发酵机，其特征在于：所述驱动电机(130)设置有多个，多个所述驱动电机(130)共同驱动所述传送链(120)回转。

4.根据权利要求1所述的甜甜圈发酵机，其特征在于：所述机箱(100)内设置有同步装置(150)，所述同步装置(150)用于调整所述传送链(120)的前段和后段同步，所述同步装置(150)包括安装板(151)和装设在所述安装板(151)上的第一同步链轮(152)和第二同步链轮(153)，所述机箱(100)内设置有导轨(154)，所述安装板(151)滑动连接在所述导轨(154)上，所述传送链(120)的前段啮合在所述第一同步链轮(152)上，所述传送链(120)的后段啮合在所述第二同步链轮(153)上。

5.根据权利要求4所述的甜甜圈发酵机，其特征在于：所述第一同步链轮(152)和所述第二同步链轮(153)均设置有两个，所述传送链(120)的前段交替啮合设置在所述机箱(100)下方的所述从动链轮(110)与所述第一同步链轮(152)，所述传送链(120)的后段交替啮合设置在所述机箱(100)上方的所述从动链轮(110)与所述第二同步链轮(153)。

6.根据权利要求4所述的甜甜圈发酵机，其特征在于：所述安装板(151)上至少设置有四个滚轮(155)，四个所述滚轮(155)均分为两组并从两侧夹紧所述导轨(154)。

7.根据权利要求4所述的甜甜圈发酵机，其特征在于：所述安装板(151)上设置有与所述导轨(154)匹配的直线运动轴承，所述直线运动轴承套接在所述导轨(154)上。

8.根据权利要求1所述的甜甜圈发酵机，其特征在于：所述机箱(100)内还设置有拉紧装置(160)，所述拉紧装置(160)用于实时调整所述传送链(120)的张紧度，所述拉紧装置(160)包括滑轨(161)、滑座(162)、张紧链轮(163)、连杆(164)和弹簧(165)，所述滑轨(161)固定在所述机箱(100)内，所述滑座(162)滑动连接在所述滑轨(161)上，所述张紧链轮(163)转动连接在所述滑座(162)上，所述弹簧(165)套接在所述连杆(164)上，所述连杆(164)一端连接所述滑座(162)，另一端抵接所述弹簧(165)的一端，所述弹簧(165)的另一端抵接在所述机箱(100)上，所述传送链(120)啮合在所述张紧链轮(163)上。

9.根据权利要求8所述的甜甜圈发酵机，其特征在于：所述连杆(164)远离所述滑座(162)的一端设置有螺纹，所述螺纹上连接有螺母(166)，所述弹簧(165)的一端抵接在所述螺母(166)上。

10.根据权利要求1所述的甜甜圈发酵机，其特征在于：所述机箱(100)设置有输入单元(170)，所述输入单元(170)用于将甜甜圈输入到机箱(100)内，所述输入单元(170)设置有输入链轮(171)，所述传送链(120)与所述输入链轮(171)啮合，所述传送链(120)水平布置在所述输入单元(170)内。