[实用新型]速溶茶的塔式逆流浸提装置有效

专利信息
申请号: 202021657491.4 申请日: 2020-08-11
公开(公告)号: CN212754099U 公开(公告)日: 2021-03-23
发明(设计)人: 魏新林;程利增;王元凤 申请(专利权)人: 上海交通大学;上海师范大学
主分类号: A23F3/16 分类号: A23F3/16;A23F3/18;A23F3/34;B01D11/02
代理公司: 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 代理人: 许耀
地址: 200240 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 速溶 塔式 逆流 装置
【权利要求书】:

1.一种速溶茶的塔式逆流浸提装置,其特征在于,该装置由贮料罐(I)、塔式逆流浸提罐(II)、贮液罐(III)和中央控制器(IV)组成,其连接方式如下:

所述的贮料罐(I)底部设有输料口(1),所述的输料口(1)通过输料泵(2),与设置于塔式逆流浸提罐(II)底部的进料口相连,向塔式逆流浸提罐(II)输送茶叶原料;

所述的塔式逆流浸提罐(II)的底部为微波室(3),其内壁设置微波发生器(4);塔式逆流浸提罐(II)的中部为超声室(6),其内壁设置超声波发生器(8),顶部设有进液口(9);塔式逆流浸提罐(II)的顶部为固液分离室(10),固液分离室(10)的侧方设置出料口(11),所述的塔式逆流浸提罐(II)还设有温度传感器(7);

所述的塔式逆流浸提罐(II)的内部设置有竖置的绞龙(5),绞龙(5)贯穿微波室(3)、超声室(6)和固液分离室(10),绞龙(5)的下端连接有电机(12);

所述的中央控制器(IV)与温度传感器(7)、微波发生器(4)以及超声波发生器(8)连接,用于接受温度传感器(7)反馈的信号,自动调节微波和超声波功率;

所述的塔式逆流浸提罐(II)的底部设有出液口(14),与贮液罐(III)相连。

2.根据权利要求1所述的速溶茶的塔式逆流浸提装置,其特征在于,塔式逆流浸提罐(II)采用塔式逆流设计,竖直方向从下往上依次为微波室(3)、超声室(6)和固液分离室(10),茶叶原料从塔式逆流浸提罐(II)的底部进入,在绞龙(5)推动下缓缓向上移动,茶叶浸提程度从下往上依次增大,茶渣从塔式逆流浸提罐(II)顶部分离;而浸提溶剂从超声室(6)顶部进入,与茶叶原料移动方向相反,而浸提溶液浓度从上往下依次变浓,饱和浸提溶液从塔式逆流浸提罐(II)底部流出。

3.根据权利要求1所述的速溶茶的塔式逆流浸提装置,其特征在于,所述的绞龙(5)由螺旋轴(501)和螺旋叶片(502)组成,螺旋叶片(502)与螺旋轴(501)垂直,且呈3-60°倾斜螺旋上升。

4.根据权利要求3所述的速溶茶的塔式逆流浸提装置,其特征在于,螺旋叶片(502)每半圈设置向上凸起的辐条,螺旋叶片(502)外侧边缘设置倾斜向上的翻边(503),且正对固液分离室(10)的螺旋叶片(502)外侧边缘不设倾斜向上的翻边(503)。

5.根据权利要求3所述的速溶茶的塔式逆流浸提装置,其特征在于,所述的进液口(9)设置正对螺旋叶片(502)的喷淋头,喷淋头的流通量通过进液阀控制。

6.根据权利要求1所述的速溶茶的塔式逆流浸提装置,其特征在于,微波室(3)的微波发生器(4)设有多个,均正对绞龙(5)设置;超声室(6)的超声波发生器(8)设有多个,均正对绞龙(5)设置。

7.根据权利要求1所述的速溶茶的塔式逆流浸提装置,其特征在于,所述的微波室(3)和超声室(6)均设置温度传感器(7),探测微波室和超声室的浸提温度。

8.根据权利要求1所述的速溶茶的塔式逆流浸提装置,其特征在于,所述的中央控制器(IV)接受温度传感器(7)反馈的信号,自动调节微波和超声波功率,控制塔式逆流浸提罐(II)内的浸提温度。

9.根据权利要求1所述的速溶茶的塔式逆流浸提装置,其特征在于,塔式逆流浸提罐(II)底部的出液口(14)设有多层过滤器(13),且出液口(14)与贮液罐(III)之间设置真空泵(15),用于使饱和浸提液真空抽滤分离。

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