[实用新型]一种用于马蹄罐头生产的蒸煮淋洗系统

权利要求书

1.一种用于马蹄罐头生产的蒸煮淋洗系统，其特征在于，包括底座(10)、盖板(20)、外罐(30)、内罐(31)、加热单元和淋洗装置，所述底座(10)为“U”字型结构，其竖直设置，且其开口端朝上设置，所述内罐(31)和外罐(30)均为半球形结构，所述外罐(30)竖直设置在所述底座(10)的开口端之间，其外侧壁与所述底座(10)的对应内侧壁转动连接，所述内罐(31)同轴设置在所述外罐(30)内，其上端与所述外罐(30)的上端平齐，并通过环形板与所述外罐(30)的上端固定连接，所述内罐(31)的外侧壁与所述外罐(30)的内侧壁之间形成空腔(33)，所述盖板(20)设置在所述外罐(30)的上端，其与所述外罐(30)转动连接，其用于关闭或打开所述外罐(30)的上端敞口，所述外罐(30)上分别设有与所述空腔(33)连通的进液孔、出液孔、第一通孔和第三通孔，所述出液孔处设有设有第六管体(40)，所述第六管体(40)上设有第一电磁阀(41)，所述淋洗装置设置在所述空腔(33)内，所述内罐(31)内侧壁的上部设有与其内部连通的第二通孔，其下部设有所述第三通孔对应设置的第四通孔，所述淋洗装置的出水端与所述第二通孔连通，所述第四通孔与所述第三通孔连通，以形成下液通道，所述下液通道设有第五管体(42)，所述第五管体(42)上设有第二电磁阀(43)，所述加热单元设置在所述空腔(33)内，其用于对所述空腔(33)内的液体进行加热处理。

2.根据权利要求1所述的一种用于马蹄罐头生产的蒸煮淋洗系统，其特征在于，包括环形管(50)、第一管体(51)、第二管体(52)和喷头，所述环形管(50)同轴设置在所述空腔(33)的上部，其通过固定件(53)固定在所述空腔(33)内，所述第一管体(51)的一端与所述环形管(50)固定连接并连通，其另一端穿过所述第一通孔伸出所述外罐(30)外，所述第二通孔设有多个，且多个所述第二通孔沿所述内罐(31)的周向均匀间隔分布，每个所述第二通孔内均设有所述第二管体(52)，且所述第二管体(52)的一端与所述环形管(50)固定连接并连通，其另一端穿过对应的所述第二通孔伸入所述内罐(31)内，且每根所述第二管体(52)远离所述环形管(50)的一端设有所述喷头，所述喷头的喷嘴朝向所述内罐(31)设置。

3.根据权利要求1所述的一种用于马蹄罐头生产的蒸煮淋洗系统，其特征在于，所述加热单元为电热管。

4.根据权利要求1所述的一种用于马蹄罐头生产的蒸煮淋洗系统，其特征在于，所述外罐(30)的外侧壁通过转轴(32)与所述底座(10)的对应内侧壁转动连接，所述底座(10)一侧设有第一驱动单元，所述第一驱动单元的驱动端与任一所述转轴(32)传动连接，其可驱动所述转轴(32)带动外罐(30)和内罐(31)绕转轴(32)的周向转动。

5.根据权利要求4所述的一种用于马蹄罐头生产的蒸煮淋洗系统，其特征在于，所述第一驱动单元包括第一电机(34)和减速器，所述转轴(32)靠近所述底座(10)对应侧壁的一端贯穿所述底座(10)的对应侧壁设置，并与所述底座(10)的对应侧壁转动连接，所述第一电机(34)设置在所述底座(10)的一侧，其驱动轴朝向对应侧所述转轴(32)设置，所述减速器与所述第一电机(34)的驱动轴传动连接，且其驱动端与对应侧所述转轴(32)。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种用于马蹄罐头生产的蒸煮淋洗系统，其特征在于，还包括搅拌装置，述搅拌单元设置在所述内罐(31)内，其用于对马蹄进行搅拌。