[实用新型]一种全自动仿手工圆饼机有效
申请号: | 202021742008.2 | 申请日: | 2020-08-20 |
公开(公告)号: | CN212573990U | 公开(公告)日: | 2021-02-23 |
发明(设计)人: | 甄天瑞 | 申请(专利权)人: | 甄天瑞 |
主分类号: | A21C1/00 | 分类号: | A21C1/00;A21C3/04;A21C9/04;A21C11/10;A21C9/08;A21B1/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 277500 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 全自动 手工 圆饼 | ||
1.一种全自动仿手工圆饼机,包括圆饼机机架,其特征在于,所述全自动仿手工圆饼机还包括:
和面机构,用于将面粉和水加工成面团;
面片加工机构,用于过滤面团里的杂质,并将过滤后杂质的面团挤压为面片;
洒面粉机构,用于使面片的表面沾附上面粉,并清理回收多余的面粉;
饼胚成型机构,用于在沾有面粉的面片上切割出饼胚;
边料回收机构,用于去除和回收饼胚以外的边料;
烙制机构,用于烙制去除边料的饼胚;
翻饼机构,用于对位于所述烙制机构上的饼胚进行翻面,以使所述烙制机构对饼胚的两面均进行烙制,从而得到圆饼;
圆饼叠放机构,用于将圆饼翻拍后叠放成摞。
2.根据权利要求1所述的一种全自动仿手工圆饼机,其特征在于,所述和面机构包括:
和面料斗;所述和面料斗通过输送机构与面片加工机构相连;
螺旋纹杆;所述螺旋纹杆转动设置在所述和面料斗内;
第一动力组件;所述螺旋纹杆与所述第一动力组件相连;
面团上料绞龙,用于将面团输送至所述面片加工机构。
3.根据权利要求1所述的一种全自动仿手工圆饼机,其特征在于,所述面片加工机构包括:
面片加工料斗;所述面片加工料斗通过输送机构与和面机构相连;
主绞龙;所述主绞龙转动设置在所述面片加工料斗内;
副绞龙;所述副绞龙转动设置在所述面片加工料斗内;
吐面片嘴;所述吐面片嘴设置在所述面片加工料斗上;所述主绞龙和所述副绞龙发生方向相反的转动,进而使面团被挤压入所述吐面片嘴内形成面片;
电动机;所述主绞龙、所述副绞龙与所述电动机相连。
4.根据权利要求1所述的一种全自动仿手工圆饼机,其特征在于,所述洒面粉机构包括:
上面粉斗;所述上面粉斗的底部为筛网结构;
下面粉斗;所述下面粉斗的底部为筛网结构;
面粉毛刷;所述面粉毛刷设有两件;两件所述面粉毛刷分别转动设置在所述上面粉斗和所述下面粉斗内;
旋转拔叉;所述旋转拔叉设有两件;两件所述旋转拔叉分别设置在两件所述面粉毛刷上;
调速电机;所述调速电机设有两件;两件所述面粉毛刷分别与两件所述调速电机相连;
上面粉清理组件,用于清理面片上表面多余的面粉;
下面粉清理组件,用于清理面片下表面多余的面粉;
面粉回收绞龙;所述面粉回收绞龙设置在所述上面粉清理组件和所述下面粉清理组件的一侧;
面粉滚筛;所述上面粉清理组件和所述下面粉清理组件清理的多余的面粉经过所述面粉回收绞龙输送至所述面粉滚筛内;
面粉上料绞龙;所述面粉上料绞龙的一端设置在所述面粉滚筛的一侧,另一端设置在所述下面粉斗的一侧。
5.根据权利要求1所述的一种全自动仿手工圆饼机,其特征在于,所述饼胚成型机构包括:
滚刀;所述滚刀转动设置在所述圆饼机机架上;所述滚刀上设有呈圆状的刀刃。
6.根据权利要求1所述的一种全自动仿手工圆饼机,其特征在于,所述边料回收机构包括:
旋转毛刷,用于刷去饼胚以外的边料;
轨迹轮,用于带动所述旋转毛刷发生滑动;
第二动力组件,所述轨迹轮与所述第二动力组件相连;
横向边料回收输送带;所述横向边料回收输送带设有两件;两件所述横向边料回收输送带设置在所述旋转毛刷的一侧;
纵向边料回收输送带;所述纵向边料回收输送带的一端设置在两件所述横向边料回收输送带的一侧,另一端设置在所述面片加工机构的一侧。
7.根据权利要求1所述的一种全自动仿手工圆饼机,其特征在于,所述烙制机构包括:
加热板;所述加热板设有多件;多件所述加热板均设置在所述圆饼机机架上;
大节距链条;所述大节距链条设有多件;多件所述大节距链条分别设置在多件所述加热板的一侧。
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