[实用新型]一种食品加工用肉类剁碎拌料装置

权利要求书

1.一种食品加工用肉类剁碎拌料装置，包括搅拌箱(1)，其特征在于，所述搅拌箱(1)的顶部一侧固定连接有安装板(12)，所述搅拌箱(1)的顶部转动连接有剁肉板(28)，所述搅拌箱(1)的一侧转动连接第二转杆(33)，所述第二转杆(33)贯穿搅拌箱(1)并与剁肉板(28)的一侧中间位置固定连接，所述搅拌箱(1)的内部设置有用于搅拌肉类的搅拌组件，所述安装板(12)的一侧固定连接有用于剁肉的剁肉组件和用于将肉类聚拢的聚拢组件，所述搅拌箱(1)的一侧开设有出肉口(30)，所述出肉口(30)的底部内壁铰接有与出肉口(30)相适配的柜门(31)，所述柜门(31)远离出肉口(30)的一侧固定连接有把手(32)，且柜门(31)与搅拌箱(1)可拆卸固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉类剁碎拌料装置，其特征在于，所述搅拌组件包括固定安装在搅拌箱(1)一侧的第三电机(23)，所述第三电机(23)的输出轴固定安装有第一转杆(2)，所述第一转杆(2)的一侧贯穿搅拌箱(1)并延伸至搅拌箱(1)内，所述第一转杆(2)的外壁固定连接有多个搅拌杆(3)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉类剁碎拌料装置，其特征在于，所述剁肉组件包括固定连接在安装板(12)一侧的第二固定箱(21)，所述第二固定箱(21)的开设有安装槽(27)，所述安装槽(27)的顶部内壁和底部内壁固定连接有对称设置的两个滑轨(26)，两个所述滑轨(26)相互靠近的一侧均滑动连接有滑块(25)，两个所述滑块(25)相互靠近的一侧固定连接有同一个冲击杆(22)，所述冲击杆(22)的底部固定连接有剁肉刀(4)，所述冲击杆(22)的顶部固定连接有连接板(20)。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用肉类剁碎拌料装置，其特征在于，所述剁肉组件还包括固定安装在第二固定箱(21)一侧的第一电机(6)，所述第一电机(6)的输出轴贯穿第二固定箱(21)并焊接有第二转轴(24)，所述第二转轴(24)的外壁上固定套设有圆盘(34)，所述圆盘(34)的一侧远离圆心的位置固定连接有第三固定杆(35)，所述第三固定杆(35)的一端转动连接有第二连接杆(36)，第二连接杆(36)延伸至第二固定箱(21)的上方，且第二连接杆(36)的顶部与连接板(20)的底部一侧转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉类剁碎拌料装置，其特征在于，所述聚拢组件包括固定在安装板(12)一侧的第二电机(11)和第一固定箱(16)，所述第二电机(11)的输出轴焊接有第一转轴(10)，所述第一转轴(10)远离第二电机(11)的一端固定连接有凸形圆板(9)，所述第一固定箱(16)的内部滑动连接有升降板(14)，所述升降板(14)的底部和第一固定箱(16)的底部内壁固定连接有同一个拉簧(38)，所述升降板(14)的顶部贯穿第一固定箱(16)并固定连接有推板(13)，所述升降板(14)的一侧固定连接有第二固定杆(19)，所述第二固定杆(19)的外壁上转动套设有对称设置的两个聚拢杆(17)。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工用肉类剁碎拌料装置，其特征在于，所述聚拢组件还包括固定安装在聚拢杆(17)底部的铲刀(5)，所述铲刀(5)上开设有第二通孔(37)，所述第一固定箱(16)的两侧内壁均固定连接固定板(18)，所述固定板(18)的一侧固定连接有第一固定杆(8)，所述聚拢杆(17)开设有与第一固定杆(8)相适配的第一通孔(7)，所述第一固定杆(8)的一端贯穿第一通孔(7)并延伸至聚拢杆(17)的一侧，且第一固定杆(8)的外壁与第一通孔(7)的内壁相接触。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉类剁碎拌料装置，其特征在于，所述搅拌箱(1)的一侧螺纹连接有多个螺钉(29)，所述螺钉(29)贯穿搅拌箱(1)并与剁肉板(28)螺纹连接。

8.根据权利要求5所述的一种食品加工用肉类剁碎拌料装置，其特征在于，所述升降板(14)两侧均固定安装有限位块(15)，两个所述限位块(15)均位于第一固定箱(16)内部。