[实用新型]一种智能化食品杀菌装置

权利要求书

1.一种智能化食品杀菌装置，其特征在于：包括杀菌锅(2)、锅盖(4)和拉手(5)，所述杀菌锅(2)一端铰接有所述锅盖(4)，所述锅盖(4)外侧中心通过螺栓连接有所述拉手(5)，所述杀菌锅(2)外壳内侧夹层有保温层(8)，所述杀菌锅(2)内侧中心设置有食品放置架(10)，所述食品放置架(10)两侧对称设置有限位轮槽(12)，所述食品放置架(10)下侧穿设有固定轴(15)，所述固定轴(15)两端通过轴承连接有滚轮(11)，所述固定轴(15)中心部位对称设置有气缸(14)。

2.根据权利要求1所述的一种智能化食品杀菌装置，其特征在于：所述杀菌锅(2)内侧壁通过螺钉连接有气压传感器(19)，所述气压传感器(19)下侧通过螺钉连接有温度传感器(9)，所述锅盖(4)一侧设置有锁盖杆(6)。

3.根据权利要求2所述的一种智能化食品杀菌装置，其特征在于：所述锁盖杆(6)一端焊接有压盖板(7)，所述杀菌锅(2)上侧对称设置有电子排气阀(3)，所述电子排气阀(3)一侧设置有进气管(16)。

4.根据权利要求3所述的一种智能化食品杀菌装置，其特征在于：所述进气管(16)远离所述杀菌锅(2)一端设置有蒸汽发生器(1)，所述蒸汽发生器(1)下侧通过法兰连接有回流管(17)，所述食品放置架(10)每一层底部焊接有透气网板(18)。

5.根据权利要求4所述的一种智能化食品杀菌装置，其特征在于：所述进气管(16)下端连接有蒸汽喷管(13)，所述蒸汽喷管(13)与所述进气管(16)通过法兰连接，所述限位轮槽(12)与所述杀菌锅(2)内侧壁焊接。

6.根据权利要求4所述的一种智能化食品杀菌装置，其特征在于：所述食品放置架(10)与所述限位轮槽(12)通过所述滚轮(11)连接，所述气缸(14)上端与所述固定轴(15)转动连接，所述气缸(14)下端与所述杀菌锅(2)铰接。