[实用新型]一种卤蛋熟制用恒温水浴加热装置有效

专利信息
申请号: 202021869810.8 申请日: 2020-09-01
公开(公告)号: CN213095947U 公开(公告)日: 2021-05-04
发明(设计)人: 姜俊;杨锋;耿磊 申请(专利权)人: 厚德食品股份有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10
代理公司: 长沙新裕知识产权代理有限公司 43210 代理人: 徐立振
地址: 136200 吉林省辽源市东辽*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 一种 卤蛋熟制用 恒温 水浴 加热 装置
【权利要求书】:

1.一种卤蛋熟制用恒温水浴加热装置,包括安装底座(1)和固定安装在安装底座(1)上的蒸煮锅(2),其特征在于,所述蒸煮锅(2)内活动安装有卤蛋放置框(3),卤蛋放置框(3)上设有吊装机构;

吊装机构包括吊装底座(4)、一组相对的限位柱(5)、圆形凹槽(6)、转动杆(7)、一组相对的限位挡板(8)、液压油缸(9)、吊装安装架(10)、一组相对的连接杆(11)、密封盖(12)、旋转电机(13)、主动齿轮(14)、从动轴(15)、从动齿轮(16)、圆形转盘(17)、不完全齿轮(18)、不完全齿内齿条(19)、往复转动轴(20)、传动齿轮(21)、吊装挂钩(22)以及吊装提手(23),所述吊装底座(4)安装在安装底座(1)上后端,一组相对的限位柱(5)安装在吊装底座(4)上两端,所述圆形凹槽(6)开在吊装底座(4)上表面中心处,所述转动杆(7)底部活动插装在圆形凹槽(6)内底部,一组相对的限位挡板(8)安装在转动杆(7)底部两侧,且与一组相对的限位柱(5)位置相对应,所述液压油缸(9)安装在转动杆(7)上方,且伸缩端竖直朝上,所述吊装安装架(10)横向安装在液压油缸(9)伸缩端上,一组相对的连接杆(11)安装在吊装安装架(10)前端底部,所述密封盖(12)安装在一组相对的连接杆(11)底部,且与蒸煮锅(2)相对应,所述旋转电机(13)安装在吊装安装架(10)底部中心处,且旋转端竖直朝下,所述主动齿轮(14)安装在旋转电机(13)旋转端上,所述从动轴(15)活动安装在旋转电机(13)一侧,且底部贯穿密封盖(12),所述从动齿轮(16)安装在从动轴(15)上端,且与主动齿轮(14)互相啮合,所述圆形转盘(17)安装在从动轴(15)底部,所述不完全齿轮(18)安装在圆形转盘(17)底部中心处,所述不完全齿内齿条(19)安装在圆形转盘(17)底部边缘处,所述往复转动轴(20)活动安装在密封盖(12)底部中心处,且底部贯穿圆形转盘(17),所述传动齿轮(21)安装在往复转动轴(20)上,且分别与不完全齿轮(18)和不完全齿内齿条(19)互相啮合,所述吊装挂钩(22)固定安装在往复转动轴(20)底部,所述吊装提手(23)安装在卤蛋放置框(3)上端两侧,且悬挂在吊装挂钩(22)内,为可拆卸结构。

2.根据权利要求1所述的一种卤蛋熟制用恒温水浴加热装置,其特征在于,所述蒸煮锅(2)上端一侧插装有进水管道(24),进水管道(24)与外部水管连通。

3.根据权利要求1所述的一种卤蛋熟制用恒温水浴加热装置,其特征在于,所述吊装底座(4)和转动杆(7)底部开有相对应的固定孔(25),固定孔(25)内插装有固定销(26)。

4.根据权利要求1所述的一种卤蛋熟制用恒温水浴加热装置,其特征在于,所述卤蛋放置框(3)内底部设有若干个空心柱(27),卤蛋放置框(3)和空心柱(27)外表面上均匀设置有若干个圆形渗水孔(28)。

5.根据权利要求1所述的一种卤蛋熟制用恒温水浴加热装置,其特征在于,所述蒸煮锅(2)一侧内壁上安装有温度传感器(29)。

6.根据权利要求1所述的一种卤蛋熟制用恒温水浴加热装置,其特征在于,所述蒸煮锅(2)底部一侧开有排水口(30),排水口(30)处安装有排水控制阀(31)。

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