[实用新型]一种酸汤调味品生产用发酵装置

权利要求书

1.一种酸汤调味品生产用发酵装置，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的底部外侧壁上焊接有支架(2)，且罐体(1)通过支架(2)与底座(3)固定连接，所述罐体(1)的上方侧壁中开设有门槽(4)，所述门槽(4)的旁侧、罐体(1)的上方侧壁中开设有进料孔(5)。

2.根据权利要求1所述的一种酸汤调味品生产用发酵装置，其特征在于，所述门槽(4)的左侧壁通过螺栓与铰链(401)固定连接，且门槽(4)通过铰链(401)与门板(402)转动连接，所述门板(402)的上方侧壁通过螺栓与门把手(403)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种酸汤调味品生产用发酵装置，其特征在于，所述进料孔(5)的内部镶嵌有进料管(502)，且进料管(502)的顶部末端安装有管盖(501)，所述进料管(502)上安装有通断阀(503)，且进料管(502)通过通断阀(503)与罐体(1)的内部腔室连通。

4.根据权利要求1所述的一种酸汤调味品生产用发酵装置，其特征在于，所述罐体(1)的内侧底部设置有出料腔(101)，且罐体(1)的内侧顶部设置有发酵腔(102)，所述发酵腔(102)的底部内侧壁通过螺栓与阻隔板(103)固定连接，且阻隔板(103)的中心处穿插有下料管(104)。

5.根据权利要求4所述的一种酸汤调味品生产用发酵装置，其特征在于，所述阻隔板(103)的下方的罐体(1)的内侧壁上焊接有卡接件(601)，且卡接件(601)通过限位块(602)与筛选盘(6)卡扣连接，所述筛选盘(6)、阻隔板(103)均呈倒置的空心圆锥形状结构设置。

6.根据权利要求5所述的一种酸汤调味品生产用发酵装置，其特征在于，所述筛选盘(6)的上下两侧外壁上开设有通槽孔(603)，且筛选盘(6)的内部镶嵌有第一生物膜(604)，所述第一生物膜(604)的下方设置有第二生物膜(605)。