[实用新型]一种食品滚切搓圆机构

权利要求书

1.一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：包括驱动电机、凸轮轴、左右凸轮、左右中空轴、左右辊轴和左右切辊；驱动电机带动凸轮轴旋转，凸轮轴上安装有左右凸轮，左右凸轮的凸起方向相反；驱动电机还带动平行设置的左右中空轴相对旋转，左右中空轴与凸轮轴垂直并且分别与左右凸轮对应；左右切辊固定安装在左右辊轴上；左右辊轴的两端架设在机架上，且左右辊轴的一端分别穿过左右中空轴并借助复位弹簧的作用始终抵在对应的左右凸轮上，辊轴与中空轴之间采用径向限位而轴向可滑动的方式连接在一起；驱动电机通过中空轴带动左右辊轴旋转、使左右切辊实现滚切动作，驱动电机通过凸轮轴带动左右凸轮旋转、推动左右辊轴轴向交错运动、使左右切辊实现搓圆动作。

2.如权利要求1所述的一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：所述驱动电机有滚切电机和搓圆电机，搓圆电机传动于凸轮轴旋转，滚切电机传动于左右中空轴相对旋转。

3.如权利要求2所述的一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：所述滚切电机传动于滚切驱动轴，滚切驱动轴上固定驱动齿轮，左右中空轴上分别固定左右从动齿轮与驱动齿轮啮合，通过驱动齿轮传动于左右从动齿轮，使左右中空轴相对旋转。

4.如权利要求1所述的一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：所述左右辊轴的两端借助轴承架设在机架上。

5.如权利要求1所述的一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：所述左右辊轴靠近中空轴的一端借助轴承架设在机架上，左右辊轴远离中空轴的一端借助定位轮架设在机架上。

6.如权利要求1所述的一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：所述复位弹簧设置在左右辊轴远离中空轴的一端与机架之间。

7.如权利要求1所述的一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：所述辊轴与中空轴之间采用径向限位而轴向可滑动的方式是：左右中空轴上开设轴向槽，左右辊轴上设有拨杆穿插在左右中空轴的轴向槽中。

8.如权利要求7所述的一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：所述复位弹簧套置在辊轴上，复位弹簧的一端抵在拨杆上而另一端抵在机架上。

9.如权利要求1或7所述的一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：所述机架上配置油箱，左右中空轴安装在油箱中。

10.如权利要求9所述的一种食品滚切搓圆机构，其特征在于：所述辊轴上套置了复位弹簧，复位弹簧位于油箱中，复位弹簧的一端抵在拨杆上而另一端抵在油箱的壁上。