[实用新型]一种黄酒发酵罐

权利要求书

1.一种黄酒发酵罐，其特征在于，包括罐体、保温套层、过滤环、放气管和清洗管；所述罐体的顶部设有进料口，所述罐体的下侧设有出渣口；所述保温套层安装于所述罐体的外侧，所述保温套层内注入保温水；所述过滤环安装于所述罐体内，所述过滤环为与所述罐体同轴设置的环状结构，所述过滤环的底部远离所述罐体的底部，所述过滤环上设有用于过滤清酒液的网孔，所述过滤环与所述罐体的侧壁之间形成用于盛放清酒液的储腔，所述罐体于所述储腔的下侧设有出料口；所述放气管安装于所述罐体的顶部且所述放气管的底端连通所述罐体；所述清洗管的一端注入清水，所述清洗管的另一端由所述罐体的顶部伸入所述罐体内，所述清洗管位于罐体内的端部安装喷头，所述喷头可清洗所述过滤环。

2.根据权利要求1所述的黄酒发酵罐，其特征在于，所述过滤环的顶部和底部分别设有向罐体的侧壁弯折的顶板和底板，所述顶板与所述底板上均设有网孔。

3.根据权利要求2所述的黄酒发酵罐，其特征在于，所述罐体内的轴向中心安装有转轴，所述转轴由罐体顶部的电机驱动旋转，所述转轴通过传动杆固定连接所述过滤环。

4.根据权利要求3所述的黄酒发酵罐，其特征在于，所述转轴上至少安装两组传动杆，两组所述传动杆分别连接所述过滤环的上侧和下侧。

5.根据权利要求3所述的黄酒发酵罐，其特征在于，所述喷头朝向过滤环倾斜安装。

6.根据权利要求1所述的黄酒发酵罐，其特征在于，所述保温套层的上下两侧分别设有出水口和进水口，所述罐体上安装温度传感器。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的黄酒发酵罐，其特征在于，所述罐体的底部向所述出渣口一侧倾斜；所述罐体的底部设有排放口，所述排放口在常态下为关闭状态。