[实用新型]一种搅拌均匀的食品发酵罐

权利要求书

1.一种搅拌均匀的食品发酵罐，包括工作罐(1)、驱动电机(2)、连接杆(3)、圆管(4)、搅拌杆(5)、搅拌棒(6)、透气管(7)以及水槽(8)，其特征在于：所述工作罐(1)内置发酵空腔(9)，工作罐(1)底端设置支撑杆，工作罐(1)上方设置进料口(10)，工作罐(1)下方设置出料口(11)，进料口(10)与出料口(11)分别与发酵空腔(9)连通，发酵空腔(9)底端侧壁设置为圆弧状，出料口(11)设置在圆弧状发酵空腔(9)底端侧壁的最底端，出料口(11)设置出料控制阀(12)，工作罐(1)顶端设置驱动电机(2)，所述连接杆(3)竖直设置在发酵空腔(9)内，连接杆(3)底端与出料口(11)连接，连接杆(3)顶端与发酵空腔(9)顶端侧壁连接，连接杆(3)上均布第一锥齿轮(13)，连接杆(3)套装圆管(4)，圆管(4)底端与出料口(11)转动连接，圆管(4)顶端与发酵空腔(9)顶端侧壁连接并穿过发酵空腔(9)顶端侧壁与驱动电机(2)输出端连接，圆管(4)上均布左右两侧均布搅拌杆(5)，圆管(4)与搅拌杆(5)转动连接，搅拌杆(5)靠近连接杆(3)一端设置第二锥齿轮(14)，第一锥齿轮(13)与第二锥齿轮(14)相互啮合，搅拌杆(5)伸出圆管(4)部分均布搅拌棒(6)，所述工作罐(1)右侧设置水槽(8)，水槽(8)内装满水，所述透气管(7)一端穿过工作罐(1)与发酵空腔(9)连通，另一端伸入水槽(8)内。

2.根据权利要求1所述的一种搅拌均匀的食品发酵罐，其特征在于：所述工作罐(1)分为罐体(15)以及罐盖(16)，罐体(15)顶端两侧设置第一定位板(17)，罐盖(16)底端两侧设置第二定位板(18)，第一定位板(17)与第二定位板(18)对应位置设置螺纹孔(19)，螺纹孔(19)螺装螺纹钉(20)。

3.根据权利要求2所述的一种搅拌均匀的食品发酵罐，其特征在于：罐体(15)顶端与罐盖(16)底端设置橡胶垫(21)。

4.根据权利要求2所述的一种搅拌均匀的食品发酵罐，其特征在于：圆管(4)上设置刮料板(22)，刮料板(22)外表面与罐体(15)内侧壁接触。

5.根据权利要求4所述的一种搅拌均匀的食品发酵罐，其特征在于：刮料板(22)外表面设置刷毛(23)。

6.根据权利要求1所述的一种搅拌均匀的食品发酵罐，其特征在于：所述进料口(10)设置为“漏斗”状。

7.根据权利要求6所述的一种搅拌均匀的食品发酵罐，其特征在于：所述进料口(10)顶端螺装进料盖板(24)。

8.根据权利要求1所述的一种搅拌均匀的食品发酵罐，其特征在于：所述工作罐(1)设置观察窗(25)。