[实用新型]一种鱼子酱制作装置有效

专利信息
申请号: 202022054951.0 申请日: 2020-09-18
公开(公告)号: CN213187877U 公开(公告)日: 2021-05-14
发明(设计)人: 李军;田小青;李强;李敬虎;卿勇 申请(专利权)人: 四川润兆食品有限公司
主分类号: A22C25/00 分类号: A22C25/00
代理公司: 成都欣圣知识产权代理有限公司 51292 代理人: 王淇
地址: 625000 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 鱼子酱 制作 装置
【权利要求书】:

1.一种鱼子酱制作装置,其特征在于,包括:

沥水筛,其包括矩形框体和连接于所述矩形框体内部的矩形槽,所述矩形槽的底部为筛网,用于盛装清洗后需要沥水的鱼卵;

沥水架,其设置于所述沥水筛下方,包括对称间隔设置的左架体与右架体;

传送机构,其设置于所述左架体与右架体顶部,用于承托所述沥水筛并将其进行沿所述沥水架延伸方向的自动传送。

2.根据权利要求1所述的鱼子酱制作装置,其特征在于,所述传送机构为同步皮带传输机构,其包括:

同步皮带轮,其包括两组,分别设置于所述左架体与右架体的顶部两端;

同步皮带,其包括两组,一组套设于所述左架体顶部两端的同步皮带轮上,另一组套设于所述右架体顶部两端的同步皮带轮上;

电机,其与所述同步皮带轮连接,用于驱动同步皮带轮转动从而带动同步皮带移动;

调速开关,其设置于所述左架体外侧,并与所述电机电性连接,用于调节所述电机的转速。

3.根据权利要求1所述的鱼子酱制作装置,其特征在于,所述沥水筛矩形框体的外侧壁中部设有条形槽,便于工人在端取所述沥水筛时进行抓握。

4.根据权利要求1或3任意一项所述的鱼子酱制作装置,其特征在于,所述沥水筛矩形槽的四侧外壁底部为内弧形,在所述内弧形处设置有若干漏水孔,且当所述沥水筛架设于沥水架上时,所述漏水孔的出水口位于超出所述左右架体高度的传送机构的下方。

5.根据权利要求1所述的鱼子酱制作装置,其特征在于,所述鱼子酱制作装置还包括集水装置,其包括:

集水槽,其设置于所述左架体内侧底部;

主输水板,其一端固定设置于所述右架体内侧壁中部,另一端向下倾斜搭接于所述集水槽的进水口处,且所述集水槽与主输水板的垂直投影面积完全覆盖架设于沥水架上的沥水筛的垂直投影面积。

6.根据权利要求5所述的鱼子酱制作装置,其特征在于,所述集水装置还包括辅助输水板,所述辅助输水板一端固定设置于所述左架体的内侧壁中上部,另一端向下倾斜至所述主输水板的倾斜端上方。

7.根据权利要求6所述的鱼子酱制作装置,其特征在于,所述主输水板与辅助输水板均为带有檐口的波浪形板,且所述主输水板与辅助输水板的表面均铺设有消音层。

8.根据权利要求5所述的鱼子酱制作装置,其特征在于,所述鱼子酱制作装置还包括风干装置,其包括依次连接的风机、集风罩、送风管和送风口,所述送风口设置于所述右架体内侧壁并位于所述主输水板的上方。

9.根据权利要求8所述的鱼子酱制作装置,其特征在于,所述风机设置于所述右架体内侧底部,所述集风罩、送风管均贯穿式设置于所述右架体内部。

10.在根据权利要求8所述的鱼子酱制作装置,其特征在于,所述风干装置还包括设置于所述送风口处的可启闭的扫风板。

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