[实用新型]一种肉丸加工用拌馅机

权利要求书

1.一种肉丸加工用拌馅机，包括机箱（1）、转动连接于机箱（1）顶部的转锅（2）和用于对转锅（2）内的肉做斩拌的搅拌装置（3），所述转锅（2）的内腔呈环状且其内腔的横截面呈圆形，所述机箱（1）内设置有用于驱动转锅（2）转动的驱动件（21），其特征在于：所述搅拌装置（3）包括转动连接于机箱（1）顶部的转管（31）、穿设并转动连接于转管（31）的转杆（32）、多个固定连接于转杆（32）端部的第一叶片刀（33）和多个环绕固定于转管（31）端部的第二叶片刀（34），所述第一叶片刀（33）和第二叶片刀（34）均位于转锅（2）内且两者远离转杆（32）端部的转动路径适配于转锅（2）的内腔的截面，所述机箱（1）设置有用于驱动转管（31）和转杆（32）反向旋转的驱动装置（4）。

2.根据权利要求1所述的一种肉丸加工用拌馅机，其特征在于：所述第一叶片刀（33）和第二叶片刀（34）结构相同，所述第一叶片刀（33）包括固定于转杆（32）位于转锅（2）内端部的第一固定刀片（331）和固定于第一固定刀片（331）远离转杆（32）一端的第一切割刀片（332），所述第一固定刀片（331）和第一切割刀片（332）均呈弧状且第一切割刀片（332）远离转杆（32）的刀刃的轮廓适配于转锅（2）内腔的截面，所述第一切割刀片（332）与转杆（32）同中心轴线。

3.根据权利要求1所述的一种肉丸加工用拌馅机，其特征在于：所述转杆（32）包括与第一叶片刀（33）固定的第一转杆（321）和连接于驱动装置（4）输出端的第二转杆（322），所述第一转杆（321）和第二转杆（322）之间设置有拉动第一转杆（321）朝向第二转杆（322）弹性伸缩的连接结构（35）。

4.根据权利要求3所述的一种肉丸加工用拌馅机，其特征在于：所述连接结构（35）包括第一连接管（351）和外套于第一连接管（351）的第二连接管（352），所述第一连接管（351）同轴固定于第一转杆（321），所述第二连接管（352）同轴固定于第二转杆（322），所述第一连接管（351）和第二连接管（352）相贴合的外壁分别固定连接有与两者同轴设置的限制环台（353），两个所述限制环台（353）之间设置有套设于第一连接管（351）的弹簧（354），所述弹簧（354）的两端分别抵接于两个限制环台（353），并且连接于所述第一连接管（351）的限制环台（353）位于连接于第二连接管（352）的限制环台（353）朝向第二转杆（322）的一侧。

5.根据权利要求3所述的一种肉丸加工用拌馅机，其特征在于：所述第一转杆（321）连接于第一叶片刀（33）的一端同轴固定有抵接环台（323），所述转管（31）连接第二叶片刀（34）的一端的开口边沿开设有环槽且环槽内设置有止推轴承（341），所述抵接环台（323）抵设于环槽内的止推轴承（341）。

6.根据权利要求1所述的一种肉丸加工用拌馅机，其特征在于：所述驱动装置（4）包括第一驱动电机（41）、两个分别同轴固定于第一转杆（32）和转管（31）的第一锥齿轮（42）以及啮合于两个第一锥齿轮（42）的第二锥齿轮（43），所述第二锥齿轮（43）同轴固定于第一驱动电机（41）的输出轴。

7.根据权利要求1所述的一种肉丸加工用拌馅机，其特征在于：所述驱动件（21）为减速电机、伺服电机或步进电机。

8.根据权利要求1所述的一种肉丸加工用拌馅机，其特征在于：所述机箱（1）铰接有适配于转锅（2）开口边沿的盖板（11），所述盖板（11）上凹成型有适配第一叶片刀（33）和第二叶片刀（34）转动路径的避让部（111）。

9.根据权利要求8所述的一种肉丸加工用拌馅机，其特征在于：所述盖板（11）内固定连接有至少两个用于将物料导引至转锅（2）环状内腔底部的导引板（112），所述导引板（112）的下边沿适配于转锅（2）的内腔的腔壁。