[实用新型]一种禽蛋卤制装置有效
申请号: | 202022215355.6 | 申请日: | 2020-09-29 |
公开(公告)号: | CN213246781U | 公开(公告)日: | 2021-05-25 |
发明(设计)人: | 马显秋;陈云格 | 申请(专利权)人: | 温州市老李食品有限公司 |
主分类号: | A23L15/00 | 分类号: | A23L15/00;A23L5/10;A23P30/00 |
代理公司: | 北京市浩东律师事务所 11499 | 代理人: | 李琼 |
地址: | 325800 浙江省温州*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 禽蛋 卤制 装置 | ||
1.一种禽蛋卤制装置,包括卤制桶(1),卤制桶(1)的下端设有四个支撑腿(2),所述卤制桶(1)上端外侧螺纹连接有密封盖(3),其特征在于:所述卤制桶(1)内设有卤制架(4)和加热组件(5),所述卤制架(4)上设有戳孔机构(6)和多个用于放置禽蛋的卤制管(7),卤制管(7)上设有多个卤制孔(71),所述卤制管(7)沿周向均布,所述卤制架(4)包括放置在卤制桶(1)上端的上支撑板(41),所述上支撑板(41)的下侧固定有支撑杆(42),所述支撑杆(42)的下侧固定有下支撑板(43),所述卤制管(7)与上支撑板(41)固定连接,所述戳孔机构(6)包括多个挤压板(61),所述挤压板(61)与卤制管(7)一一对应且与上支撑板(41)滑动连接,所述挤压板(61)与驱动组件连接,所述挤压板(61)为弧形,所述挤压板(61)靠近卤制管(7)的一侧固定有多个戳针(611),所述戳针(611)位置与卤制孔(71)对应。
2.根据权利要求1所述的一种禽蛋卤制装置,其特征在于:所述挤压板(61)位于卤制管(7)靠近支撑杆(42)的一侧,所述上支撑板(41)的上侧中部设有控制槽(414),所述驱动组件包括固定在控制槽(414)内的控制电机(63),所述控制电机(63)的上端固定有调节板(64),所述上支撑板(41)的上端固定有移动轴(62),所述上支撑板(41)内设有供移动轴(62)滑动的移动槽(412),所述移动槽(412)的前后两侧设有滑槽(413),所述移动轴(62)的侧壁上固定有滑块,滑块滑动连接在滑槽(413)内,所述调节板(64)的下端设有多个推槽(641),推槽(641)与移动槽(412)一一对应,所述推槽(641)为弧形并且移动轴(62)的上端插入推槽(641)内。
3.根据权利要求2所述的一种禽蛋卤制装置,其特征在于:所述卤制桶(1)的底部固定有旋转电机(11),旋转电机(11)的上端固定有传动块(12),传动块(12)为十字形,在下支撑板(43)的下侧设有传动槽(431),卤制桶(1)的上端转动连接有安装环(13),安装环(13)的上端设有供上支撑板(41)嵌入的放置槽(131),所述放置槽(131)的周向侧壁均布有四个定位槽(132)。
4.根据权利要求3所述的一种禽蛋卤制装置,其特征在于:上支撑板(41)的周向侧壁上均布有四个定位块(411),定位块(411)可与定位槽(132)间隙配合。
5.根据权利要求3所述的一种禽蛋卤制装置,其特征在于:所述上支撑板(41)上设有多个安装槽(415),安装槽(415)的底部设有安装孔(416),所述卤制管(7)包括管体(72),管体(72)的上端设有限位台(73),限位台(73)与安装槽(415)配合,管体(72)穿过安装孔(416),所述安装槽(415)的外侧设有连接槽(417),连接槽(417)内螺纹连接有限位盖(74),所述安装槽(415)的内壁均布有两个限位块(418),限位台(73)上设有与限位块(418)配合的限位槽(731),卤制孔(71)的位置关于两个限位槽(731)的连线对称。
6.根据权利要求2所述的一种禽蛋卤制装置,其特征在于:所述支撑杆(42)的周向均布有多个滑板(421),滑板(421)与挤压板(61)一一对应,挤压板(61)的下端滑动连接在滑板(421)上。
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