[实用新型]一种腊肉的熏蒸装置有效
申请号: | 202022219034.3 | 申请日: | 2020-09-30 |
公开(公告)号: | CN213523693U | 公开(公告)日: | 2021-06-25 |
发明(设计)人: | 谭志雄 | 申请(专利权)人: | 佛山市三水誉满众心食品有限公司 |
主分类号: | A23B4/044 | 分类号: | A23B4/044 |
代理公司: | 上海创开专利代理事务所(普通合伙) 31374 | 代理人: | 吴海燕 |
地址: | 528000 广东省佛山市三水*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 腊肉 熏蒸 装置 | ||
1.一种腊肉的熏蒸装置,包括外隔热腔(1)、烟囱(10)和发烟炉(15),其特征在于,所述外隔热腔(1)的底部内壁上固定有烟熏炉(2),所述烟熏炉(2)的底部内壁上转动连接有旋转管(3),所述旋转管(3)上开设有多个散烟孔(4),所述旋转管(3)的外侧壁上固定有多个悬挂杆(5),多个所述悬挂杆(5)远离旋转管(3)的一端均固定有阻块(6),所述烟熏炉(2)的底部内壁上放置有两个集油桶(7),所述旋转管(3)的下端穿过外隔热腔(1)和烟熏炉(2)的底部并延伸至外隔热腔(1)的外部,所述旋转管(3)远离外隔热腔(1)的一端的外部套接有第一锥齿轮(23),所述外隔热腔(1)的底部固定有电机(24),所述电机(24)的输出端固定有第二锥齿轮(25),所述第一锥齿轮(23)与第二锥齿轮(25)相啮合,所述外隔热腔(1)的底部固定有四根立柱(18),所述四根立柱(18)的底部均固定有支撑脚(19),所述四根立柱(18)的中间固定有支撑板(13),所述支撑板(13)的顶部固定有轴承(26),所述支撑板(13)的底部固定有熏烟中转站(21),所述旋转管(3)远离外隔热腔(1)的一端穿过轴承(26)并延伸至熏烟中转站(21)的内部,所述熏烟中转站(21)的一侧开设有进烟口,所述进烟口外侧固定有进烟管(14),所述发烟炉(15)与进烟管(14)远离熏烟中转站(21)的一端固定连接,所述外隔热腔(1)的底部内壁上固定有鼓风机(20),所述鼓风机(20)包括安装在鼓风机(20)上的进风管和出风管,所述进风管的一端穿过外隔热腔(1)的侧壁并延伸至外隔热腔(1)的外部,所述出风管的一端穿过烟熏炉(2)的一侧与烟熏炉(2)固定连接,所述外隔热腔(1)的一侧铰接有炉门(11),所述烟囱(10)位于外隔热腔(1)的顶部并延伸至烟熏炉(2)内部,所述外隔热腔(1)的一侧固定有控制面板(16)。
2.根据权利要求1所述的一种腊肉的熏蒸装置,其特征在于,所述炉门(11)内镶有玻璃视窗(12)。
3.根据权利要求1所述的一种腊肉的熏蒸装置,其特征在于,所述集油桶(7)底部的出油口末端固定有出油管(8),所述出油管(8)的外部套接有阀门(9)。
4.根据权利要求1所述的一种腊肉的熏蒸装置,其特征在于,多个所述悬挂杆(5)的顶部均等距离开设有多个凹槽。
5.根据权利要求1所述的一种腊肉的熏蒸装置,其特征在于,所述进烟口的内侧固定有第一过滤网(22),所述出风管的末端固定有第二过滤网(17),所述第二过滤网(17)的一侧与烟熏炉(2)的内侧壁固定连接。
6.根据权利要求5所述的一种腊肉的熏蒸装置,其特征在于,两个所述集油桶(7)相靠近的一侧均开设有半圆形的凹坑,两个所述集油桶(7)相靠近的一侧相互抵接,两个所述集油桶(7)上的半圆形凹坑相靠近的一侧均卡合在旋转管(3)的外侧。
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