[实用新型]一种水冷却输面结构有效
申请号: | 202022244482.9 | 申请日: | 2020-10-11 |
公开(公告)号: | CN213695502U | 公开(公告)日: | 2021-07-16 |
发明(设计)人: | 李忠民;焦念雷;邵祥全;焦峰;刘凯 | 申请(专利权)人: | 山东银鹰炊事机械有限公司 |
主分类号: | A21C3/10 | 分类号: | A21C3/10;A21C9/08;A21C14/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 250204 山东省济南市章丘区刁*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 水冷 却输面 结构 | ||
1.一种水冷却输面结构,其特征在于:包括机架(1)、输面部分(11)、成型组合(22)、水冷却系统(29)、自动补水系统(49)及电器控制部分(27),所述输面部分(11)设置在机架(1)的上方,所述机架(1)的下部设置有电动机(3),电动机(3)通过电机轮(4)、普通V带(5)、大槽轮(6)、齿轮轴(7)、绞龙大齿轮(8)、绞龙小齿轮(9)、短绞龙齿轮(33)将动力传给长绞龙(13)和短绞龙(34);所述输面部分(11)通过短绞龙(34)上的连接齿轮(36)、介齿轮(39)及下滚齿轮(40)将动力动到成型组合(22),并由传动齿轮组(26)带动上成型滚(23)、下成型滚(25)、上下滚轴(24)运转;所述水冷却系统(29)包括水循环泵(31)、水箱(28)、循环泵进水管道(30)、水冷却腔(18)、回水管道(19)和自动补水系统(49),水循环泵(31)使水箱(28)内的水经过循环泵进水管道(30)、水冷却腔(18)、回水管道(19)实现水的循环,在反复循环过程中冷水起到对输出面团的降温冷却效果;所述电器控制部分(27)通过微电脑控制系统设置水箱(28)内的温度,水箱(28)上设置温度传感器(50),当水温到达设定温度时,电器控制部分(27)自动控制自动补水系统(49)的放水管道开关阀(48)和进水管道开关阀(47),实现整机运转、自动补水、放水及水循环。
2.根据权利要求1所述的水冷却输面结构,其特征在于:所述水冷却系统(29)还包括循环泵出水管道(32)、进水接头(38)、出水接头(35)、水箱回水接头(41)、水箱出水接头(42)、水循环泵进水接头(43)和水循环泵出水接头(44);所述循环泵进水管道(30)的一端与水循环泵(31)上的水循环泵进水接头(43)连接,另一端与水箱(28)底部的水箱出水接头(42)连接;所述循环泵出水管道(32)的一端与水循环泵(31)的水循环泵出水接头(44)连接,另一端与进水接头(38)连接;所述回水管道(19)的一端与出水接头(35)连接,另一端与水箱(28)上的水箱回水接头(41)连接;所述水冷却腔(18)设置在大出面口(17)的外部,进水接头(38)和出水接头(35)设置在水冷却腔(18)外部;当水循环泵(31)工作时,水循环泵(31)由循环泵进水管道(30)将水吸入泵体内,吸入的水在水循环泵(31)的作用下经出水管道(32)、水冷却腔(18)和回水管道(19)返回到水箱,这样经过反复循环的水经过水冷却腔(18)起到对大出面口(17)的降温,从而对输出的面团起到降温作用,实现水冷却。
3.根据权利要求1所述的水冷却输面结构,其特征在于:所述自动补水系统(49)包括水箱进水管(45)、水箱放水管(46)、进水管道开关阀(47)和放水管道开关阀(48),所述水箱进水管(45)和水箱放水管(46)设置在水箱(28)上;所述水箱进水管(45)上设置有进水管道开关阀(47);所述水箱放水管(46)上设置有放水管道开关阀(48);在反复循环过程中,当水箱内水的温度达到设定的温度时,电器控制部分(27)控制放水管道开关阀(48)、进水管道开关阀(47)打开进行水箱(28)放水与冷水补充,当水箱内水的温度低于设定的温时,电器控制部分(27)控制放水管道开关阀(48)、进水管道开关阀(47)关闭。
4.根据权利要求1所述的水冷却输面结构,其特征在于:所述输面部分(11)包括变速箱(10)、齿轮轴(7)、绞龙大齿轮(8)、绞龙小齿轮(9)、短绞龙齿轮(33)、长绞龙(13)、短绞龙(34)、输面壳体(12)、连接齿轮(36);所述齿轮轴(7)、绞龙大齿轮(8)、绞龙小齿轮(9)、短绞龙齿轮(33)安装在变速箱(10)内部;所述长绞龙(13)、短绞龙(34)安装在变速箱(10)及输面壳体(12)内部;所述齿轮轴(7)的一端设置大槽轮(6);所述连接齿轮(36)安装在短绞龙(34)的轴上;所述输面壳体(12)的一侧设置有固定盘(14)、接盘(15)、螺母(16)、大出面口(17)和小出面口(20),所述大出面口(17)通过螺母(16)与接盘(15)固定。
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