[实用新型]一种鱼丸生产用翻滚式蒸煮装置有效

专利信息
申请号: 202022262803.8 申请日: 2020-10-13
公开(公告)号: CN213604210U 公开(公告)日: 2021-07-06
发明(设计)人: 陈宜乾;叶日东 申请(专利权)人: 福州奇新食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23P30/00;A47J36/16;A47J36/20;A47J36/00
代理公司: 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 代理人: 吴德兰
地址: 350500 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 鱼丸 生产 翻滚 式蒸煮 装置
【权利要求书】:

1.一种鱼丸生产用翻滚式蒸煮装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固接有顶部开口的蒸煮箱(2),所述蒸煮箱(2)的内腔底部安装有电热管(3),所述电热管(3)的上方设置有固接在蒸煮箱(2)内腔中下部的网格板(4),所述蒸煮箱(2)的顶部封盖有箱盖(5),所述箱盖(5)的底部左侧铰接有伸入蒸煮箱(2)内腔的蒸煮笼(6),所述蒸煮笼(6)的左上部固接有挂钩(7),所述箱盖(5)的右下部固接有可被挂钩(7)挂钩的链绳(8),所述挂钩(7)的下方设置有固接在蒸煮笼(6)右侧壁上的手持杆(9),所述箱盖(5)的中部竖直贯穿转动连接有伸入蒸煮笼(6)内腔的搅拌轴(10),所述箱盖(5)的顶部固接有轴承座(11),所述轴承座(11)上转动连接有可与搅拌轴(10)通过两组锥齿轮啮合传动的手转轮(12),所述箱盖(5)的顶部左侧固接连通有进料斗(13),所述底座(1)的顶部左侧设置有位于蒸煮箱(2)左方的立柱(14),所述立柱(14)的顶部安装有电动转盘(15),所述电动转盘(15)的顶部固接有横梁(16),所述横梁(16)的底部安装有位于箱盖(5)上方的电动葫芦(17),所述电动葫芦(17)与箱盖(5)之间设置有起吊绳(18)。

2.根据权利要求1所述的一种鱼丸生产用翻滚式蒸煮装置,其特征在于:所述蒸煮笼(6)包括笼体(61),所述笼体(61)的外侧壁上均匀开设有通孔(62),所述笼体(61)的右下侧固接连通有出料管(63),所述出料管(63)的开口处顶部铰接有可封盖出料管(63)开口的铁管盖(64),所述出料管(63)的右下部安装有可与铁管盖(64)吸合的强力磁铁,所述铁管盖(64)的右侧壁上固接有挂环(65),所述笼体(61)的右侧壁上固接有可与挂环(65)挂钩的弹簧钩(66),所述笼体(61)的顶部左侧固接有铰接头(67)。

3.根据权利要求1所述的一种鱼丸生产用翻滚式蒸煮装置,其特征在于:所述进料斗(13)上安装有密封盖。

4.根据权利要求1所述的一种鱼丸生产用翻滚式蒸煮装置,其特征在于:所述起吊绳(18)的底部分叉固接在箱盖(5)的顶部边沿。

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