[实用新型]粉条自动化生产设备

说明书

本实用新型公开了一种粉条自动化生产设备，其特征在于，它包括依次设置的洗米装置、冷却磨米装置、配浆装置、涂浆蒸粉装置、输送冷却装置、粉条折叠装置、切条装置，本实用新型结构简单，生产效率高，能够保证产品的生产质量。

技术领域

本实用新型涉及食品生产加工设备技术领域，更具体地说涉及一种粉条自动化生产设备。

背景技术

潮汕粿条是广东潮汕有名的地方小吃，广州人称为沙河粉。这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条备用的小食半成品。但传统的做法生产效率低，难以满足市场的需求。为此，有必要研发出相应的生产设备，以提高生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的就是为了解决现有技术之不足而提供的一种结构简单，生产效率高的粉条自动化生产设备。

本实用新型是采用如下技术解决方案来实现上述目的：一种粉条自动化生产设备，其特征在于，它包括依次设置的洗米装置、冷却磨米装置、配浆装置、涂浆蒸粉装置、输送冷却装置、粉条折叠装置、切条装置，

洗米装置包括设置有倒米斗和进、出水口的洗米桶，洗米桶中设置有洗米搅拌组件；

冷却磨米装置包括泡米桶、冷水机、磨浆机，洗米桶与泡米桶之间设置有抽米装置，冷水机设置有出水管与泡米桶连接，为泡米桶内供应冷水，磨浆机的进料口设置在泡米桶的出米口下方，使经过冷水浸泡的米进入磨浆机中进行磨浆处理；

磨浆机的输出端与配浆装置对应，配浆装置包括配浆桶和设置在配浆桶中的配浆搅拌装置；

涂浆蒸粉装置包括用于装浆料的浆料槽、输送带装置、浆料涂布机构和浆料槽浆料回收机构，浆料涂布机构包括涂布辊和连接带动涂布辊转动的涂布电机装置，涂布辊与浆料槽对应，在转动时可以带出浆料槽中的浆料，涂布辊与输送带装置之间设置有斜板，斜板的两侧设置有侧挡板，使得涂布辊带出的浆料能够沿着斜板均匀分布，并流入输送带装置；浆料槽浆料回收机构包括设置在浆料槽下方的浆料回收桶，浆料槽设置有浆料排出口，浆料排出口连接有输出管延伸向浆料回收桶；

在输送带装置外围设置有蒸粉室，输送带装置穿过蒸粉室与输送冷却装置对接；

输送冷却装置包括设置在制冷通道内的机架、设置在机架上的呈上下设置的若干组粉条输送机构、连接带动粉条输送机构的动力装置，每组粉条输送机构中设置有至少两层粉条输送带组件；粉条输送带组件包括主动带轮轴、从动带轮轴和套设于主动带轮轴、从动带轮轴之间的传动链和输送带，各层粉条输送带组件的从动带轮轴上设置有传动链轮，各层传动链轮之间连接有链条，实现每组粉条输送机构中的各层粉条输送带组件同步输送；上、下组粉条输送机构之间设置有同步运转机构，同步运转机构立杆、固定在立杆上的主动齿轮，粉条输送机构中的至少一层粉条输送带组件的主动带轮轴上设置有与主动齿轮啮合传动的从动齿轮，通过动力装置驱动立杆运转，从而带动各组粉条输送机构同步运转，运行稳定；

粉条折叠装置包括设置在输送冷却装置输出端的往返式输送带装置、粉条切断装置，往返式输送带装置包括主动轴、从动轴和套设于主、从动轴之间的输送带和连接带动主动轴转动的正反转电机装置，通过正反转电机装置的正向与反向的交替运行，使得片状的粉条在输送过程中能够叠加；粉条切断装置包括横跨输送带两侧的切刀架、设置在切刀架上的升降机构和固定在升降机构上的切刀，通过切刀下行，切断粉条；

切条装置包括上层输送带机构、下层输送带机构、与上、下层输送带机构对应的辊式切条机构，上层输送带机构包括上层主动轴、上层从动轴和套设在于上层主动轴、上层从动轴之间的上层输送带；下层输送带机构包括下层主动轴、下层从动轴和套设在于下层主动轴、下层从动轴之间的下输送带、连接驱动下层主动轴的电机装置；上、下层主动轴之间连接有链轮传动机构，使得上、下层主动轴能够同步运行；辊式切条机构包括设置在上层输送带端部的前滚刀轴、后滚刀轴和相应的轴承，前滚刀轴、后滚刀轴相互平行且留有间隙，通过上层输送带机构将片状的粉条送入并由滚刀轴切割成条状，经下层输送带机构送出。