[实用新型]一种加热均匀的杀菌釜有效

专利信息
申请号: 202022300827.8 申请日: 2020-10-15
公开(公告)号: CN213428173U 公开(公告)日: 2021-06-15
发明(设计)人: 宫靖昊;张庆斌;于玺;周雪峰;于英 申请(专利权)人: 山东德正乳业股份有限公司
主分类号: A23L5/20 分类号: A23L5/20;A23L3/00
代理公司: 北京维正专利代理有限公司 11508 代理人: 李爱民
地址: 266440 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 加热 均匀 杀菌
【权利要求书】:

1.一种加热均匀的杀菌釜,包括锅体(1),其特征在于:所述锅体(1)的内壁上沿自身轴向固设有管架(2),所述管架(2)上设置有环形管道(3),所述环形管道(3)与锅体(1)同轴设置,所述环形管道(3)沿自身周向转动设置管架(2)上,所述环形管道(3)的内侧壁上设置有出口朝向环形管道(3)中部的出雾头(4),所述出雾头(4)沿环形管道(3)周向均匀间隔设置有多个,所述环形管道(3)上设置有进气管(5),所述进气管(5)外接蒸汽源,所述管架(2)上设置有用于驱使环形管道(3)在锅体(1)内转动的转动组件(6)。

2.根据权利要求1所述的一种加热均匀的杀菌釜,其特征在于:所述转动组件(6)包括第一电机(61)、齿轮(62)和齿圈(63),所述齿圈(63)同轴固设在环形管道(3)的外侧壁上,所述第一电机(61)固设在管架(2)上,所述第一电机(61)的输出轴与锅体(1)的轴线同轴,所述齿轮(62)同轴固接在第一电机(61)的输出轴上,所述齿轮(62)与齿圈(63)啮合。

3.根据权利要求2所述的一种加热均匀的杀菌釜,其特征在于:所述管架(2)上沿自身长度方向滑动设置有滑动座(7),所述环形管道(3)转动设置在滑动座(7)上,所述第一电机(61)固设在滑动座(7)上,所述管架(2)上设置有用于驱使滑动座(7)在管架(2)上滑动的驱动组件(71)。

4.根据权利要求3所述的一种加热均匀的杀菌釜,其特征在于:所述驱动组件(71)包括第二电机(711)、往复丝杆(712)和滑动套筒(713),所述第二电机(711)固接在锅体(1)的外壁上,所述往复丝杆(712)平行于锅体(1)轴线设置于锅体(1)内,所述往复丝杆(712)的两端转动设置在锅体(1)的内壁上,所述第二电机(711)的输出轴穿过锅体(1)且与往复丝杆(712)的一端同轴固定连接,所述滑动套筒(713)滑动套设在往复丝杆(712)上,所述滑动套筒(713)与滑动座(7)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种加热均匀的杀菌釜,其特征在于:所述环形管道(3)的外壁上开设有与环形管道(3)内部连通的出水口(8),所述环形管道(3)内设置有用于在进气管(5)停止供气后开启出水口(8)的开关组件(81)。

6.根据权利要求5所述的一种加热均匀的杀菌釜,其特征在于:所述开关组件(81)包括隔板(811)、压力板(812)和挡板(813),所述隔板(811)固设在环形管道(3)内,所述压力板(812)沿环形管道(3)周向滑动设置在环形管道(3)内,所述隔板(811)与压力板(812)之间设置有用于驱使压力板(812)远离隔板(811)的弹性件(814),所述挡板(813)固设在压力板(812)远离隔板(811)的板面上,所述挡板(813)上开设有与出水口(8)适配的穿孔(815),所述弹性件(814)松弛时穿孔(815)与出水口(8)对齐。

7.根据权利要求1所述的一种加热均匀的杀菌釜,其特征在于:所述锅体(1)的内底壁上开设有集水槽(9),所述集水槽(9)的底壁上开设有排水口(91),所述锅体(1)的底壁上水平滑动设置有用于开闭排水口(91)的活动门。

8.根据权利要求1所述的一种加热均匀的杀菌釜,其特征在于:所述进气管(5)为风琴管。

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