[实用新型]一种削皮刀

说明书

本说明书一个或多个实施例提供一种削皮刀，包括刀柄，所述刀柄的两端均开设有卡接口，所述卡接口内均安装有卡接件，且卡接件安装在刀柄的同侧，所述卡接口内通过卡接安装有削皮刀片，所述削皮刀片的一侧开设有刃口，所述削皮刀片的另一侧垂直安装有挡皮片，所述削皮刀片的侧面安装有调节削皮厚度的调节组件，包括刀柄，所述刀柄的两端均开设有卡接口，所述卡接口内均安装有卡接件，且卡接件安装在刀柄的同侧，所述卡接口内通过卡接安装有削皮刀片，所述削皮刀片的一侧开设有刃口，所述削皮刀片的另一侧垂直安装有挡皮片，所述削皮刀片的侧面安装有调节削皮厚度的调节组件。

技术领域

本说明书一个或多个实施例涉及削皮工具技术领域，尤其涉及一种削皮刀。

背景技术

每当人们吃一些水果或者蔬菜之前，都容易犯难，因为其外皮或者是外壳去除起来很是麻烦，而这时人们往往会用到削皮刀来帮助自己快速地完成削皮过程。目前市面上出现的普通削皮刀，往往是容易出现削出的皮薄厚不均匀的情况，且功能单一，削皮的厚度不可调节，只能对特定的几种果蔬进行削皮。

发明内容

有鉴于此，本说明书一个或多个实施例的目的在于提出一种削皮刀，以解决削皮薄厚不均匀以及削皮的厚度不可调节的问题。

基于上述目的，本说明书一个或多个实施例提供了一种削皮刀，包括刀柄，所述刀柄的两端均开设有卡接口，所述卡接口内均安装有卡接件，且卡接件安装在刀柄的同侧，所述卡接口内通过卡接安装有削皮刀片，所述削皮刀片的一侧开设有刃口，所述削皮刀片的另一侧垂直安装有挡皮片，所述削皮刀片的侧面安装有调节削皮厚度的调节组件。

可选的，所述调节组件包括U型架与两个滑动槽，两个所述滑动槽分别焊接在所述削皮刀片的两端，所述U型架的两端分别滑动安装在两个所述滑动槽内，所述U型架的两端的下部与所述U型架的底部均安装有第一弹簧，所述U型架的两端的上部枢接有调节螺丝，所述调节螺丝贯穿所述滑动槽的上部，并与所述滑动槽螺纹连接。

可选的，所述卡接口为方形口，所述削皮刀片的一端安装有卡接头，所述卡接头与所述卡接口相配合。

可选的，所述卡接件包括卡块，所述卡接口的一侧开设有滑槽，所述卡块滑动安装在所述滑槽内，所述卡块的一端延伸进所述卡接口内，所述卡块的另一端安装有拉动销，所述拉动销贯穿出所述卡接口外，所述卡块与所述滑槽之间安装有第二弹簧。

可选的，所述卡块延伸进所述卡接口的一端设有斜面。

从上面所述可以看出，本说明书一个或多个实施例提供的削皮刀，在刀柄的两端均开设有卡接口，可以更换削皮刀片的安装方向，进而可以更换刃口的朝向，方便使用者使用不同的手进行削皮作业，挡皮片的设置防止削下的果皮朝向使用者，通过调节组件可以调节削皮的厚度，满足多样的使用需求。

附图说明

为了更清楚地说明本说明书一个或多个实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本说明书一个或多个实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本说明书一个或多个实施例的削皮刀的削皮刀片与刀柄安装的一种示意图；

图2为本说明书一个或多个实施例的削皮刀的削皮刀片与刀柄安装的另一种示意图；

图3为本说明书一个或多个实施例的削皮刀的侧视图；

图4为本说明书一个或多个实施例的U型架与滑动槽的连接示意图；

图5为图1中A处的放大示意图；

其中、刀柄1、卡接口2、卡接件3、削皮刀片4、挡皮片5、U型架6、滑动槽7、第一弹簧8、调节螺丝9、卡接头10、卡块11、滑槽12、拉动销13、第二弹簧14。

具体实施方式