[实用新型]一种饺子机成型模块

权利要求书

1.一种饺子机成型模块，包括：输送带(1)和饺子压合机构，所述输送带(1)上方固定有饺子压合机构，其特征在于，所述饺子压合机构包括：卷皮块(21)和压合模具(22)；所述卷皮块(21)有两个，两个卷皮块(21)对称固定于输送带(1)上方，两个卷皮块(21)后方的输送带(1)上设置有两个压合模具(22)，所述压合模具(22)形成绕其中心线旋转的趋势，且两个压合模具(22)的转动方向相反；

所述卷皮块(21)上设置有起皮刃面(211)和卷皮槽(212)；所述起皮刃面(211)为螺旋面，所述起皮刃面(211)前端为水平边，所述起皮刃面(211)后端为竖直边，所述卷皮块(21)上设置卷皮槽(212)，所述卷皮槽(212)为水平设置的通槽，且卷皮槽(212)贯穿起皮刃面(211)，两个卷皮块(21)的起皮刃面(211)对称设置，且两个卷皮槽(212)相对设置使条状面皮经过后形成管状结构的趋势。

2.根据权利要求1所述一种饺子机成型模块，其特征在于：所述压合模具(22)为竖直设置的圆柱结构，所述压合模具(22)的曲面上设置有至少一个与饺子半侧外形相适应的凹槽(221)，所述凹槽(221)在压合模具(22)的下端面和曲面上均设置为开口，所述压合模具(22)的曲面上设置有凸起棱边(222)，所述凸起棱边(222)一端自压合模具(22)下端起沿凹槽(221)的槽边延伸，所述凸起棱边(222)另一端至压合模具(22)下端结束，两个压合模具(22)并列设置，且两个压合模具(22)上的凸起棱边(222)相互抵触。

3.根据权利要求1或2所述一种饺子机成型模块，其特征在于：所述卷皮块(21)和压合模具(22)之间的输送带(1)上方设置有成型辊(23)，成型辊(23)有两个，且两个成型辊(23)对称设置，所述成型辊(23)绕其中轴转动且两个成型辊(23)转动方向相反，

所述成型辊(23)包括压合柱(231)和成型柱(232)；所述压合柱(231)为圆柱结构，两个所述压合柱(231)之间的间距相适应，两个压合柱(231)将管状结构的面皮上部开口压合，

所述压合柱(231)下方同轴固定有成型柱(232)，所述成型柱(232)整体为竖直设置的圆柱，且所述圆柱曲面上水平切削环形槽，所述环形槽的竖直截面与其弧形槽面相交形成的弧线与卷皮槽(212)竖直截面形成的弧线一致。

4.根据权利要求3所述一种饺子机成型模块，其特征在于：所述卷皮块(21)后端面上固定有辅助块(213)，两个辅助块(213)对称设置，两个辅助块(213)相对一侧为竖直平面，两个竖直平面之间存在间隙，

所述辅助块(213)的竖直平面上设置有辅助卷皮槽(214)，所述辅助卷皮槽(214)为水平设置的通槽，所述辅助卷皮槽(214)一端与卷皮槽(212)端头平滑过渡连接,

所述辅助块(213)后端设置有与压合柱(231)相适应的弧形槽，所述压合柱(231)设置于弧形槽内，两个压合柱(231)曲面之间的最小距离小于上述间隙的间距，所述辅助块(213)引导管状面皮上部开口进入两个压合柱(231)之间形成管状面皮上部开口压合趋势。

5.根据权利要求4所述一种饺子机成型模块，其特征在于：两个所述压合柱(231)曲面之间的最小距离为0.8～1.6mm。

6.根据权利要求4或5所述一种饺子机成型模块，其特征在于：所述压合模具(22)的上方设置有压合电机(223)，所述压合电机(223)与输送带(1)支架相固定，所述压合电机(223)输出轴与压合模具(22)同轴固定连接；

所述成型辊(23)的上方设置有成型电机(233)，所述成型电机(233)与输送带(1)支架相固定，所述成型电机(233)输出轴与成型辊(23)同轴固定连接。

7.根据权利要求6所述一种饺子机成型模块，其特征在于：所述饺子机成型模块还包括上馅料管(3)，所述上馅料管(3)一端固定于两个卷皮槽(212)之间，所述上馅料管(3)另一端自卷皮块(21)前部向上延伸，所述上馅料管(3)用于将饺子馅料填充至管状面皮内。

8.根据权利要求1所述一种饺子机成型模块，其特征在于：所述卷皮块(21)下端面水平。