[实用新型]一种新型多功能酸汤发酵装置

权利要求书

1.一种新型多功能酸汤发酵装置，包括发酵桶(1)，所述发酵桶(1)的上端面设置有桶盖(2)，其特征在于：所述发酵桶(1)的下端面固定连接有加热仓(206)，所述加热仓(206)的内部安装有加热底盘(2061)，所述桶盖(2)的上端面轴心处安装有搅拌驱动仓(204)，所述搅拌驱动仓(204)的下端面可拆卸连接有搅拌棒(2041)，所述桶盖(2)的上端面贯穿安装有气压温度表(201)，所述气压温度表(201)位于搅拌驱动仓(204)左侧，所述桶盖(2)的上端面贯穿安装有加水管(203)和排气管(205)，所述加水管(203)位于搅拌驱动仓(204)的后端面，所述排气管(205)位于搅拌驱动仓(204)的右端面。

2.根据权利要求1所述的一种新型多功能酸汤发酵装置，其特征在于：所述桶盖(2)的上端面贯穿设置有时间计时器(202)，所述时间计时器(202)位于搅拌驱动仓(204)的前端面，所述加热底盘(2061)与时间计时器(202)电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种新型多功能酸汤发酵装置，其特征在于：所述搅拌棒(2041)的外侧壁固定连接有多个搅拌板(2042)。

4.根据权利要求3所述的一种新型多功能酸汤发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(1)的前端面下方贯穿连接有水龙头(102)，所述发酵桶(1)的外侧壁固定连接有便抬把手(104)。

5.根据权利要求1所述的一种新型多功能酸汤发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(1)的上端面固定连接有卡扣(103)，所述卡扣(103)的上端面活动连接有卡扣钢架(1031)。

6.根据权利要求1所述的一种新型多功能酸汤发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(1)的下端面设置有搬运底盘(3)，所述搬运底盘(3)的下端面固定连接有多个搬运滚轮(301)。

7.根据权利要求1所述的一种新型多功能酸汤发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(1)和桶盖(2)的材料为铬合金不锈钢。