[实用新型]一种用于冷冻生坯面团的解冻装置有效
申请号: | 202022446425.9 | 申请日: | 2020-10-28 |
公开(公告)号: | CN213428040U | 公开(公告)日: | 2021-06-15 |
发明(设计)人: | 王秋玉;周晓燕;章海风;朱文政;薛盼盼;沙文轩;苏嘉敏 | 申请(专利权)人: | 扬州大学 |
主分类号: | A21C14/00 | 分类号: | A21C14/00;A23L3/365 |
代理公司: | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人: | 李成龙 |
地址: | 225000 *** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 冷冻 生坯 面团 解冻 装置 | ||
1.一种用于冷冻生坯面团的解冻装置,包括解冻室本体(1)、设置于解冻室本体(1)中的承物板(2),其特征在于:所述解冻室本体(1)与承物板(2)之间固定连接有震动弹簧(4),所述震动弹簧(4)沿竖直方向设置,所述解冻室本体(1)的底面上设置有安装座(5),所述安装座(5)上设置有用于驱动承物板(2)沿竖直方向震动的震动机构(6)。
2.根据权利要求1所述的一种用于冷冻生坯面团的解冻装置,其特征在于:所述震动机构(6)包括设置于安装座(5)上的驱动组件(100)、设置于驱动组件(100)上的晃动组件(200),所述驱动组件(100)包括转动连接于安装座(5)上的偏心轮(101)、转动连接于偏心轮(101)上的驱动轴(102)、设置于驱动轴(102)上的驱动块(103),所述驱动块(103)的底面上开设有穿接槽(7),所述驱动轴(102)沿平行于偏心轮(101)的轮面方向设置,所述驱动轴(102)上转动连接有驱动杆(8),所述驱动杆(8)沿垂直于驱动轴(102)的方向设置,所述驱动杆(8)穿接于穿接槽(7)中,所述驱动轴(102)与穿接槽(7)的内壁转动连接,所述安装座(5)上设置有用于驱动偏心轮(101)转动的驱动电机(9),所述晃动组件(200)包括开设于驱动块(103)顶面上的驱动槽(201)、沿竖直方向滑动连接于驱动槽(201)中的推动杆(202)、固定连接于推动杆(202)底面的弹簧座(203)、固定连接于弹簧座(203)与驱动槽(201)之间的驱动弹簧(204),所述驱动弹簧(204)沿竖直方向设置,所述推动杆(202)的顶端与承物板(2)的底面固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种用于冷冻生坯面团的解冻装置,其特征在于:所述驱动块(103)的侧壁上转动连接有滚珠(10),所述滚珠(10)与驱动槽(201)的内壁滑动抵触。
4.根据权利要求2所述的一种用于冷冻生坯面团的解冻装置,其特征在于:所述驱动槽(201)的底面上固定连接有弹性垫(11)。
5.根据权利要求1所述的一种用于冷冻生坯面团的解冻装置,其特征在于:所述承物板(2)上固定连接有导水板(12),所述导水板(12)的竖切面呈等腰三角形状设置,所述导水板(12)两端所在高度低于其中心所在高度。
6.根据权利要求5所述的一种用于冷冻生坯面团的解冻装置,其特征在于:所述导水板(12)的表面开设有若干导水槽(13),所述导水槽(13)沿导水板(12)的长度方向设置。
7.根据权利要求1所述的一种用于冷冻生坯面团的解冻装置,其特征在于:所述承物板(2)的表面开设有凹槽(14),所述凹槽(14)沿承物板(2)的宽度方向设置,所述凹槽(14)中滑动连接有集水槽(15),所述集水槽(15)沿凹槽(14)的长度方向设置。
8.根据权利要求7所述的一种用于冷冻生坯面团的解冻装置,其特征在于:所述集水槽(15)的槽口设置有网格板(16),所述网格板(16)铺设于集水槽(15)的槽口。
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