[实用新型]一种腊肉腌制罐体

权利要求书

1.一种腊肉腌制罐体，其特征在于，包括腌制罐体、密封盖、转杆、电机、布水盘、加热夹套、控制器、循环管、腌制卤水罐、温度检测探头和液位检测探头，所述腌制罐体的顶部开口，所述密封盖密封所述腌制罐体的顶部开口，所述加热夹套包裹于所述腌制罐体的外壁，所述液位检测探头和所述温度检测探头位于所述腌制罐体内部，所述转杆水平设置于所述腌制罐体中，所述电机设置于所述腌制罐体的外壁，所述转杆穿出所述腌制罐体并连接所述电机，所述转杆的外周间隔设置有多个用于固定腊肉的固定叉，所述布水盘位于所述转杆的上方，所述布水盘的底部设置有多个出水口，所述循环管的一端连接所述腌制罐体的底部，所述循环管的另一端连接所述布水盘，所述循环管上设置有泵体，所述腌制卤水罐的出料口连接所述循环管，所述腌制卤水罐的出料口处设置有第一电控阀，所述加热夹套上设置有进油口和出油口，所述进油口处设置有第二电控阀，所述控制器分别电连接所述温度检测探头、所述第二电控阀、所述液位检测探头和所述第一电控阀。

2.根据权利要求1所述的一种腊肉腌制罐体，其特征在于，所述进油口和所述出油口分别设置于所述加热夹套的两侧。

3.根据权利要求1所述的一种腊肉腌制罐体，其特征在于，所述腌制罐体的底部设置有排水口，所述排水口处设置有控制阀。