[实用新型]一种红葡萄酒的发酵装置有效

专利信息
申请号: 202022549073.X 申请日: 2020-11-06
公开(公告)号: CN214300052U 公开(公告)日: 2021-09-28
发明(设计)人: 贾金辉;刘慧纯;徐凌;蔡智军;田晓玲;张海涛 申请(专利权)人: 辽宁农业职业技术学院
主分类号: C12G1/032 分类号: C12G1/032
代理公司: 大连智高专利事务所(特殊普通合伙) 21235 代理人: 胡景波
地址: 115000 辽宁省营口*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 红葡萄酒 发酵 装置
【权利要求书】:

1.一种红葡萄酒的发酵装置,其特征在于,该装置设有形状为酒瓶状的发酵罐(12),发酵罐(12)顶部设有可开关的上人孔(1),发酵罐(12)内设有喷淋器(13),喷淋器(13)与进汁管(3)一端相连,进汁管(3)另一端穿过发酵罐(12)侧壁向下弯折放置于地面上,进汁管(3)内部下部设有卡槽(10),卡槽(10)上设有托盘(6),托盘(6)与卡槽(10)可拆卸连接,托盘(6)正上方的进汁管(3)内壁上设有凸块(14),进汁管(3)竖直部分通过导汁管(11)与发酵罐(12)连接,导汁管(11)上设有截止阀a(5);本装置中还设有储气罐(8),储气罐(8)侧面与进汁管(3)通过导气管(9)连接,导气管(9)上设有截止阀b(7),储气罐(8)顶部通过吸气管(4)与单向阀(2)一侧相连,单向阀(2)另一侧与发酵罐(12)相连。

2.根据权利要求1所述的一种红葡萄酒的发酵装置,其特征在于,导气管(9)与进汁管(3)的连接点位于卡槽(10)下方。

3.根据权利要求1所述的一种红葡萄酒的发酵装置,其特征在于,喷淋器(13)的形状为剪刀状。

4.根据权利要求1所述的一种红葡萄酒的发酵装置,其特征在于,进汁管(3)由一长一短竖直平行的圆管通过水平圆管连接形成字母n状的结构,其中短的圆管与喷淋器(13)相连。

5.根据权利要求1所述的一种红葡萄酒的发酵装置,其特征在于,导汁管(11)与进汁管(3)的连接点位于卡槽(10)上方。

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