[实用新型]一种用于果酒生产的发酵系统有效
| 申请号： | 202022766374.8 | 申请日： | 2020-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN214327693U | 公开（公告）日： | 2021-10-01 |
| 发明（设计）人： | 王香君;殷浩;吴劲轩;夏川林;蒲军;夏文银 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院蚕业研究所 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024 |
| 代理公司： | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 | 代理人： | 张串串 |
| 地址： | 637000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 用于 果酒 生产 发酵 系统 | ||
1.一种用于果酒生产的发酵系统，包括循环水箱(1)和发酵罐(5)，其特征在于，所述发酵罐(5)外部设有夹层(6)，所述循环水箱(1)通过进水管(4)与夹层(6)的进水口连接，所述进水管(4)上设有循环进水泵(2)和进水总阀(3)，所述夹层(6)的出水口通过回水管(9)与循环水箱(1)连接，所述回水管(9)上设有回水泵(11)和回水总阀(10)，所述发酵罐(5)上连接有温湿度传感器(8)，所述发酵罐(5)内设有搅拌装置(7)。
2.根据权利要求1所述的一种用于果酒生产的发酵系统，其特征在于，所述进水管(4)包括进水总管(401)和多个进水支管(402)，所述进水支管(402)一端与进水总管(401)连通，且另一端与夹层(6)的进水口连通。
3.根据权利要求1所述的一种用于果酒生产的发酵系统，其特征在于，所述回水管(9)包括回水总管(901)和多个回水支管(902)，所述回水支管(902)一端与回水总管(901)连通，且另一端与夹层(6)的出水口连通。
4.根据权利要求2所述的一种用于果酒生产的发酵系统，其特征在于，所述进水支管(402)和回水支管(902)上设有支管阀门(12)。
5.根据权利要求1所述的一种用于果酒生产的发酵系统，其特征在于，所述搅拌装置(7)包括电机(701)、转轴(702)和搅拌组件，所述电机(701)安装在发酵罐(5)顶部，所述转轴(702)设在发酵罐(5)内，且转轴(702)与电机(701)输出端连接，所述转轴(702)上设有搅拌组件。
6.根据权利要求5所述的一种用于果酒生产的发酵系统，其特征在于，所述搅拌组件包括长条搅拌杆(703)和U形搅拌器(704)，所述长条搅拌杆(703)设在转轴(702)上部，所述U形搅拌器(704)设置转轴(702)下部。
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