[实用新型]一种卤制品的卤制装置

权利要求书

1.一种卤制品的卤制装置，其特征在于，包括锅体(1)，锅体(1)为圆柱体，锅体(1)的内部镂空，锅体(1)的上方开口，锅体(1)下方连接有至少三根支撑脚(2)，支撑脚(2)位于锅体外部，锅体(1)顶部一侧连接有第一支撑杆(3)，锅体(1)顶部另一侧连接有第二支撑杆(4)，第一支撑杆(3)与第二支撑杆(4)等高，第一支撑杆(3)与第二支撑杆(4)之间连接有支撑板(5)，支撑板(5)下方连接有液压泵(6)，液压泵(6)下方连接有伸缩轴(7)，伸缩轴(7)另一端连接有固定杆(8)，固定杆(8)另一端连接有卤制架(9)，卤制架(9)上设有若干个通孔(10)，锅体(1)外部设有加热体(11)，加热体(11)与锅体(1)接触连接，锅体(1)底部连接有温度传感器(12)，温度传感器(12)位于锅体(1)内部，锅体(1)底部连接有排水管(13)，排水管(13)与锅体(1)内部连通，锅体(1)一侧连接有控制器(14)，液压泵(6)、加热体(11)、温度传感器(12)均与控制器(14)电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种卤制品的卤制装置，其特征在于，伸缩轴(7)与固定杆(8)之间连接有电机(15)，电机(15)一端与伸缩轴(7)连接，电机(15)另一端连接有转轴(16)，转轴(16)另一端与固定杆(8)连接，电机(15)与控制器(14)电性连接。

3.根据权利要求2所述的一种卤制品的卤制装置，其特征在于，电机(15)上设有至少两根支撑条(17)，支撑条(17)位于电机(15)的两侧，支撑条(17)一端与电机(15)连接，支撑条(17)另一端与伸缩轴(7)的下方连接。

4.根据权利要求1所述的一种卤制品的卤制装置，其特征在于，排水管(13)之间连接有电磁阀(18)，电磁阀(18)与控制器(14)电性连接。

5.根据权利要求1所述的一种卤制品的卤制装置，其特征在于，锅体(1)底部连接有防护罩(19)，防护罩(19)位于锅体(1)外部，防护罩(19)覆盖加热体(11)。

6.根据权利要求1所述的一种卤制品的卤制装置，其特征在于，相邻的通孔(10)之间间距相等，通孔(10)的孔径为0.1-0.5cm。