[实用新型]啤酒糖化系统

权利要求书

1.一种啤酒糖化系统，其特征在于，包括：热水锅、加热装置、糖化锅、第一管路、第二管路以及换热装置；

所述热水锅用于承载水；

所述加热装置用于对所述热水锅中的水进行加热；

所述第一管路的一端连接所述糖化锅的出口，所述第一管路的另一端连接所述换热装置的入口，用于将所述糖化锅内的液体传输至所述换热装置；

所述换热装置内置在所述热水锅内，用于对所述第一管路传输的来自所述糖化锅的液体与所述热水锅内的水进行换热；

所述第二管路的一端连接所述换热装置的出口，所述第二管路的另一端连接所述糖化锅的入口，用于将所述换热装置内的液体返回至所述糖化锅。

2.如权利要求1所述的啤酒糖化系统，其特征在于，还包括泵，所述泵设置在所述第一管路和/或第二管路上，用于提供所述液体在依次由所述糖化锅、第一管路、换热装置、第二管路形成的环路中循环的动力。

3.如权利要求1所述的啤酒糖化系统，其特征在于，还包括第一阀门，所述第一阀门设置在所述第一管路和/或第二管路上，用于控制所述液体在依次由所述糖化锅、第一管路、换热装置、第二管路形成的环路中的流动。

4.如权利要求1所述的啤酒糖化系统，其特征在于，还包括第一温度传感器和第二温度传感器；

所述第一温度传感器内置在所述热水锅中，用于检测所述热水锅内水的温度；

所述第二温度传感器内置在所述糖化锅内，用于检测所述糖化锅内液体的温度。

5.如权利要求4所述的啤酒糖化系统，其特征在于，还包括控制器，所述控制器连接所述第一温度传感器、第二温度传感器和所述加热装置；

所述控制器用于根据所述第一温度传感器和/或所述第二温度传感器检测的温度控制所述加热装置的加热。

6.如权利要求5所述的啤酒糖化系统，其特征在于，还包括报警器，所述报警器连接所述控制器；

所述报警器用于在所述第二温度传感器检测的温度达到设定温度时进行报警。

7.如权利要求1所述的啤酒糖化系统，其特征在于，还包括进水管路以及第二阀门；

所述进水管路连接所述热水锅的进水口；

所述第二阀门设置在所述进水管路上，用于控制所述热水锅的进水。

8.如权利要求1所述的啤酒糖化系统，其特征在于，还包括过滤装置，设置在所述糖化锅内，用于阻挡所述糖化锅内的麦芽进入所述第一管路。

9.如权利要求1所述的啤酒糖化系统，其特征在于，还包括第一液位传感器和第二液位传感器；

所述第一液位传感器设置在所述热水锅中，用于检测所述热水锅内的水位；

所述第二液位传感器设置在所述糖化锅中，用于检测所述糖化锅内的液位。

10.如权利要求1-9中任一项所述的啤酒糖化系统，其特征在于，所述加热装置设置在所述热水锅的外部，为直火加热装置或夹套间接加热装置；

或者，

所述加热装置设置在所述热水锅的内部，为电热管。

11.如权利要求1-9中任一项所述的啤酒糖化系统，其特征在于，所述换热装置为盘管。