[实用新型]一种全自动起酥面包连续生产线

权利要求书

1.一种全自动起酥面包连续生产线，其特征在于：其结构沿输送方向依次包括下面机(1)、断面机(2)、第一降温室(3)、打薄机(4)、第一成型机(5)、第一切面机(6)、第二成型机(7)、叠面机(8)、第三成型机(9)、压面轮(10)、第二降温室(11)、第四成型机(12)、分料卷面装置(13)、第二切面机(14)、捏花装置(15)，所述第一降温室(3)和所述第二降温室(11)用于对面团和面皮冷冻降温，所述下面机(1)与所述断面机(2)之间通过送面带(16)连接，所述断面机(2)、所述第一降温室(3)和所述打薄机(4)之间通过第一输送带(17)连接，所述打薄机(4)和所述第一成型机(5)之间通过第二输送带(18)连接，第一切面机(6)上设有第三输送带(19)，所述第二输送带(18)与所述第三输送带(19)对接，所述第二成型机(7)和叠面机(8)之间通过第四输送带(20)连接，所述第三输送带(19)另一端和第四输送带(20)对接，所述第四输送带(20)另一端与所述第三成型机(9)上的输送带对接，所述第三成型机(9)、第二降温室(11)和压面轮(10)之间通过第五输送带(201)连接，所述压面轮(10)设于所述第四成型机(12)的输送带前端，所述第四成型机(12)输送带另一端与所述分料卷面装置(13)对接。

2.根据权利要求1所述的一种全自动起酥面包连续生产线，其特征在于：所述第一输送带(17)和所述第五输送带(201)均为升降式双层输送带，所述第一输送带(17)上层输送带连接所述断面机(2)和所述第一降温室(3)上部，所述第一输送带(17)下层输送带连接所述第一降温室(3)底部和所述打薄机(4)，所述第五输送带(201)上层输送带连接所述第三成型机(9)和第二降温室(11)上部，所述第五输送带(201)下层输送带连接所述第二降温室(11) 底部和压面轮(10)，所述第一输送带(17)和所述第五输送带(201)均通过液缸实现升降。

3.根据权利要求1所述的一种全自动起酥面包连续生产线，其特征在于：所述分料卷面装置(13)由面皮分流机(21)和卷面皮机(22)组成，所述面皮分流机(21)上的输送带和所述卷面皮机(22)上的输送带对接。

4.根据权利要求1所述的一种全自动起酥面包连续生产线，其特征在于：所述捏花装置(15)由给馅机(23)和捏花机(24)组成，所述给馅机(23)和所述捏花机(24)之间连接有给捏输送带(25)。

5.根据权利要求4所述的一种全自动起酥面包连续生产线，其特征在于：所述捏花机(24)的给捏输送带(25)的尾端对接有摆盘装置(26)。

6.根据权利要求1所述的一种全自动起酥面包连续生产线，其特征在于：第一成型机(5)、第二成型机(7)、第三成型机(9)、第四成型机(12)后端均搭配设置有成型压面轮(27)。

7.根据权利要求6所述的一种全自动起酥面包连续生产线，其特征在于：各个所述成型压面轮(27)和所述压面轮(10)结构相同且内部均设有厚薄调整装置，所述厚薄调整装置用于调节压面辊的高度从而调节面皮的厚度。

8.根据权利要求1所述的一种全自动起酥面包连续生产线，其特征在于：所述下面机(1)、断面机(2)、第一降温室(3)、打薄机(4)、第一成型机(5)、第一切面机(6)、第二成型机(7)、叠面机(8)、第三成型机(9)、压面轮(10)、第二降温室(11)、第四成型机(12)、分料卷面装置(13)、第二切面机(14)以及捏花装置(15)上均设有监测装置，所述监测装置用于采集机台的运行状态信息，并将采集到的信息分析处理转化成图形显示在监控室内的显示屏上。