[实用新型]一种面酱发酵池

权利要求书

1.一种面酱发酵池，包括一本体（1），所述本体（1）的顶部等距开设有多个发酵池（2），其特征在于：所述发酵池（2）两端的本体（1）上开设有相同的滑槽（3），所述本体（1）的侧面转动连接有与每个发酵池（2）对应的盖板（5），所述盖板（5）的顶部开设有透气孔，并在透气孔旁侧安装有通过绳索（8）固定在盖板（5）上的密封件（7），所述盖板（5）远离转动端的顶部上还安装有把手（6），所述本体（1）上发酵池（2）两端的滑槽（3）上滑动安装有搅拌机构和升降机构，所述本体（1）的侧面上与发酵池（2）底部对应开设有出料孔并安装有堵塞头（4）。

2.根据权利要求1所述一种面酱发酵池，其特征在于：所述升降机构包括下托板（11），通过底部的滑轨与滑槽（3）保持滑动连接；

三个导向柱（12），分别固定安装在下托板（11）的顶部三个角落上；

上托板（9），与下托板（11）平行安装在三个导向柱（12）的上方；

一螺旋轴（13），安装在上托板（9）与下托板（11）之间并通过轴承连接在下托板（11）和上托板（9）的剩余角落上；

一升降板（10），平行安装在上托板（9）与下托板（11）之间并穿过三个导向柱（12）且与螺旋轴（13）保持螺纹连接；

一手轮（14），安装在上托板（9）上并与螺旋轴（13）的轴端连接。

3.根据权利要求2所述一种面酱发酵池，其特征在于：所述搅拌机构包括驱动电机（15），安装在升降板（10）顶部中心位置处；

搅拌叶片（16），呈圆周分布安装在驱动电机（15）的输出轴穿过升降板（10）下端连接的传动轴上。

4.根据权利要求3所述一种面酱发酵池，其特征在于：所述上托板（9）的中心位置处开设有用于驱动电机（15）穿过的通孔。

5.根据权利要求3所述一种面酱发酵池，其特征在于：所述下托板（11）的中心位置处开设有用于搅拌叶片（16）穿过的通孔。

6.根据权利要求1所述一种面酱发酵池，其特征在于：所述盖板（5）的底部设置有与本体（1）的滑槽相对应的凸条。