[实用新型]面团加工分割设备

权利要求书

1.一种面团加工分割设备，包括机体（1），其特征在于：所述机体（1）上开设有进料口（2），所述机体（1）在进料口（2）处设置有分割机构（3），所述分割机构（3）包括分料辊（31）和切割刀（32），所述分料辊（31）上开设有多组分料结构（4），所述分料结构（4）包括多个在同一轴线上的成型槽（41），且所述成型槽（41）沿分料辊（31）的长度方向布置，所述成型槽（41）用于使大面团形成若干小面团，所述切割刀（32）设置于分料辊（31）的一侧，所述切割刀（32）用于将大面团和小面团切割分离。

2.根据权利要求1所述的面团加工分割设备，其特征在于：所述分料辊（31）的一端设置有第一驱动件（5），所述第一驱动件（5）与机体（1）固定连接，所述第一驱动件（5）用于带动分料辊（31）转动。

3.根据权利要求1所述的面团加工分割设备，其特征在于：所述切割刀（32）的刀尾端与机体（1）之间为活动连接，所述切割刀（32）与机体（1）之间设置有扭转弹簧（6），所述扭转弹簧（6）用于使切割刀（32）的刀头端与分料辊（31）的外壁贴合。

4.根据权利要求1所述的面团加工分割设备，其特征在于：所述分料辊（31）的内部开设有空腔，且空腔的内部设置有顶出机构（7），所述顶出机构（7）包括凸杆（71）和顶出件（72），所述凸杆（71）的一端与机体（1）的内壁固定连接，所述凸杆（71）带动顶出件（72）运动，以将成型槽（41）内部的小面团推出。

5.根据权利要求4所述的面团加工分割设备，其特征在于：所述顶出件（72）包括滑动杆（721）和固定连接于滑动杆（721）一端的推板（722），所述成型槽（41）的底端开设有与滑动杆（721）相适配的圆形通孔，所述滑动杆（721）在圆形通孔处滑动连接，所述推板（722）设置于成型槽（41）的内部，且推板（722）与成型槽（41）相适配，所述滑动杆（721）与分料辊（31）的内壁之间固定连接有复位件（723）。

6.根据权利要求4所述的面团加工分割设备，其特征在于：所述机体（1）的一侧开设有呈条形的出料口（8），所述出料口（8）与分料辊（31）的长度方向相同，且所述出料口（8）与凸杆（71）的凸出部垂直设置。

7.根据权利要求1所述的面团加工分割设备，其特征在于：所述机体（1）靠近出料口（8）的一侧设置有输送机构（9），所述输送机构（9）远离机体（1）的一侧设置有成型辊（10），所述输送机构（9）用于将小面团输送至成型辊（10）中，所述成型辊（10）用于将小面团滚揉成圆球状。

8.根据权利要求7所述的面团加工分割设备，其特征在于：所述成型辊（10）上开设有多组成型孔（11），所述成型辊（10）的内部设置有多组转动机构（12），所述转动机构（12）包括两个转动杆（121），所述转动杆（121）用于对小面团进行滚揉，所述成型辊（10）的一侧设置有第二驱动件（13），所述第二驱动件（13）带动成型辊（10）和转动杆（121）转动，且转动杆（121）的转速大于成型辊（10）的转速。