[发明专利]在流体产品的均质装置中使用的双隔膜泵以及用于检测所述泵中的泄漏的方法

说明书

用于检测容纳在两个隔膜(6、16)内的作业流体(P3)泄漏的方法，这两个隔膜将包含液压流体(P2)的液压部段与包含要在双隔膜泵(1)中均质化的流体产品(P1)的工作部段分开，该方法包括以下步骤：检测代表隔膜(6、16)内所包含的流体特性的物理量(S)；以及确定检测到的物理量(S)是否与指示作业流体(P3)与所述流体产品(P1)混合的第一条件相关联，或者其是否与指示作业流体(P3)与液压流体(P2)混合的第二条件相关联，或者其是否与指示作业流体(P3)与流体产品(P1)和液压流体(P2)两者混合的第三条件相关联。

技术领域

本发明涉及一种在流体产品的均质装置中使用的双隔膜泵以及用于检测该泵中的泄漏的方法。

背景技术

本文中提出的本发明用于食品工业，特别用于乳制品领域。本发明还可用于化学、制药或化妆品工业。

即使在不同的当前已知的实施例中，均质装置也包括高压泵和均质阀，该高压泵和均质阀作用于包含颗粒的流体产品上，以便：

-压碎颗粒以使其尺寸均匀，减小平均尺寸和分布差异，以使产品稳定并在乳剂的情形中增加其保藏期；

-在制药应用的情形中，打破细胞膜以促进活性成分的提取；

-在化学应用和纤维素的情形中，修改颗粒的结构；

在该背景下，注意力集中在泵送系统上。

使用隔膜(或膜片)泵是已知的，该泵采用了柔性构件(精确地称为“隔膜”或“膜片”)，用以将脉冲力传递到要均质化的流体，从而确保流体本身相对于(污染的)外部环境分开。

例如，文献US 2012/0011998示出了一种隔膜泵，其中，柔性构件用作在要均质化的流体的包含腔室与包含油且活塞容纳于其中的液压腔室之间的分隔器元件。

US 2012/0011998的柔性构件优选地由两个隔膜形成，这两个隔膜布置成限定中间腔室。这些隔膜与由两个隔膜之一的破裂或损坏导致的泄漏的检测系统相关联，该系统包括能够检测与这些泄漏相关联的压力变化的压力传感器。

上述用于检测泄漏的方法不允许识别实际上损坏的隔膜。由于与油接触的隔膜损坏，因此，用于检测泄漏的系统会发送信号，该信号触发机器停止。在该情形中，可以避免机器停止，这是因为“产品侧”隔膜仍然完好，并确保与污染区域分开。

发明内容

在该背景下，本发明所基于的技术任务在于，提供一种在流体产品的均质装置中使用的双隔膜泵以及一种用于检测该泵中的泄漏的方法，其消除了上述现有技术的缺点。

特别地，本发明的目的在于，提出一种在流体产品的均质装置中使用的双隔膜泵，其中，可以检测一个或另一个隔膜的损坏并仅在确实必要时才停止均质装置。

本发明的另一目的在于，提出一种用于检测双隔膜泵中的泄漏的方法，该方法准确地定位泄漏而无需拆卸泵。

所提到的技术任务和指定的目的基本上通过一种在流体产品的均质装置中使用的双隔膜泵来实现，该双隔膜泵包括：

-泵主体；

-第一容纳腔室，所述第一容纳腔室容纳要均质化的所述流体产品，所述第一腔室在所述泵主体中获得；

-第二容纳腔室，所述第二容纳腔室容纳液压流体，所述第二容纳腔室在所述泵主体中获得；

-第一隔膜和第二隔膜，所述第一隔膜和所述第二隔膜相互间隔开，从而限定包含作业流体的中间腔室，所述中间腔室在所述泵主体中获得，所述第一隔膜插设于所述第一腔室与所述中间腔室之间以将它们分开，所述第二隔膜插设于所述中间腔室与所述第二腔室之间以将它们分开；

-活塞，所述活塞部分地容纳在所述第二腔室中并且可滑动地安装在所述第二腔室中；