[发明专利]三氯蔗糖的制备方法、粗产品溶液及三氯蔗糖在审

专利信息
申请号: 202080004024.8 申请日: 2020-12-30
公开(公告)号: CN112805291A 公开(公告)日: 2021-05-14
发明(设计)人: 张正颂;赵金刚;钱庆喜;杨志健 申请(专利权)人: 安徽金禾实业股份有限公司
主分类号: C07H1/00 分类号: C07H1/00;C07H1/06;C07H5/02;A23L27/30
代理公司: 北京市隆安律师事务所 11323 代理人: 权鲜枝
地址: 239200 安徽*** 国省代码: 安徽;34
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 蔗糖 制备 方法 产品 溶液
【说明书】:

本申请提供了三氯蔗糖的制备方法、粗产品溶液及三氯蔗糖,其制备方法包括:将三氯蔗糖‑6‑乙酯溶于甲醇中,形成三氯蔗糖‑6‑乙酯反应液;向三氯蔗糖‑6‑乙酯反应液中加入氧化钙,在预设条件下反应,以使三氯蔗糖‑6‑乙酯发生脱酰基反应,形成三氯蔗糖混合溶液;对三氯蔗糖混合溶液进行过滤,得到三氯蔗糖粗产品溶液。本申请采用氧化钙作为催化剂,在高效可靠地催化三氯蔗糖‑6‑乙酯脱酰基化反应的同时,氧化钙通过简单过滤即可去除并回收利用,降低了催化剂消耗量,极大程度上降低了三氯蔗糖的生产成本;另外由于抑制水解副反应的发生,降低最终产物中乙酸的含量,显著提高产品品质。

技术领域

发明属于精细化工技术领域,具体涉及三氯蔗糖的制备方法、粗产品溶液及三氯蔗糖。

背景技术

三氯蔗糖属于新一代甜味剂,具有甜度高、无热量、稳定性好、安全性高等优点,市场前景非常广阔。关于三氯蔗糖的合成工艺,自三氯蔗糖问世以来,已有了长足的进步。目前为止,主流的合成工艺为单基团保护法:蔗糖活性最高的6位羟基被选择性保护,通常是以乙酯的形式,即生成蔗糖-6-乙酯,蔗糖-6-乙酯的4、1’、6’位的三个羟基再选择性进行氯代反应,生成三氯蔗糖-6-乙酯,三氯蔗糖-6-乙酯再脱去乙酰基,生成三氯蔗糖。

对于脱乙酰基步骤,现有工艺基本都采用催化量的甲醇钠(MeONa)为催化剂,在甲醇(MeOH)中进行醇解以脱去乙酰基,生成三氯蔗糖,及副产物乙酸甲酯等。采用MeONa/MeOH催化体系具有条件温和,反应迅速和产率高等优点,但是也有一定的缺点,如MeONa相对较昂贵,且不能回收利用,增加了生产成本;生成的乙酸甲酯作为副产品,不能应用于工艺流程中,增加了工艺流程中需要操作的物料种类。

另外,由于作为反应原料的三氯蔗糖-6-乙酯中往往含有少量水分,存在水解反应作为副反应,与醇解主反应竞争,不但造成催化剂MeONa大量浪费,而且会生成醋酸钠,经酸性阳离子树脂交换生成醋酸,醋酸残留在三氯蔗糖产品中,使得产品有明显的酸性气味,严重影响产品品质。

因此,从三氯蔗糖-6-乙酯脱去酰基合成三氯蔗糖的工艺还有很大的改善和提升空间。需要说明的是,这里的陈述仅提供与本申请有关的背景信息,而不必然地构成现有技术。

发明内容

鉴于上述问题,提出了本申请以便提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的一种三氯蔗糖的制备方法、粗产品溶液及三氯蔗糖。

根据本申请的一方面,提供了一种三氯蔗糖的制备方法,包括:

溶解步骤:将三氯蔗糖-6-乙酯溶于甲醇中,形成三氯蔗糖-6-乙酯反应液;

催化步骤:向三氯蔗糖-6-乙酯反应液中加入氧化钙,在预设条件下反应,以使三氯蔗糖-6-乙酯发生脱酰基反应,形成三氯蔗糖混合溶液;

除杂步骤:对三氯蔗糖混合溶液进行过滤,得到三氯蔗糖粗产品溶液。

根据本申请的另一方面,提供了一种三氯蔗糖粗产品溶液,其是采用上述的制备方法制得的,其中乙酸含量≤230ppm。

根据本申请的再一方面,提供了一种三氯蔗糖,其是采用上述的三氯蔗糖粗产品溶液结晶精制而得。

综上所述,本申请的有益效果在于:采用氧化钙作为催化剂,在高效可靠地催化三氯蔗糖-6-乙酯脱酰基化反应的同时,氧化钙通过简单过滤即可去除并回收利用,降低了催化剂消耗量,极大程度上降低了三氯蔗糖的生产成本;另外由于氧化钙能够消耗掉三氯蔗糖-6-乙酯中的水分,抑制水解副反应的发生,降低最终产物中乙酸的含量,显著提高产品品质。

上述说明仅是本申请技术方案的概述,为了能够更清楚了解本申请的技术手段,而可依照说明书的内容予以实施,并且为了让本申请的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂,以下特举本申请的具体实施方式。

附图说明

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽金禾实业股份有限公司,未经安徽金禾实业股份有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202080004024.8/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top