[发明专利]具有改善的溶解度的甜菊醇糖苷组合物

权利要求书

1.一种甜菊醇糖苷的干混物，所述干混物包含：

(a)Reb A，其中所述Reb A为所述干混物的35重量％-80重量％；

(b)Reb D，其中所述Reb D为所述干混物的4重量％-8重量％；和

(c)Reb M，其中所述Reb M为所述干混物的15重量％-22重量％，其中所述干混物的甜菊醇糖苷在21℃下具有至少10,000ppm的组合水溶解度。

2.根据权利要求1所述的干混物，其中所述组合水溶解度持续至少五天。

3.根据权利要求1或权利要求2所述的干混物，所述干混物还包含蛇菊苷，其中所述蛇菊苷为所述干混物的6重量％-9重量％。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的干混物，其中：

(a)所述Reb A为所述干混物的55重量％-65重量％；

(b)所述Reb D为所述干混物的5重量％-6重量％；并且

(c)所述Reb M为所述干混物的16重量％-18重量％。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的干混物，其中Reb A、Reb D和Reb M的组合重量百分比为至少85％或至少95％。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的干混物，所述干混物还包含至少一种附加甜菊醇糖苷。

7.根据权利要求6所述的干混物，其中所述至少一种附加甜菊醇糖苷选自Reb B、RebC、Reb D4、Reb E、Reb F、Reb G、Reb H、Reb I、Reb J、Reb K、Reb L、Reb M2、Reb N、Reb O、Reb S、Reb T、Reb U、Reb V、Reb W、Reb Z1、Reb Z2、甜菊单糖苷、甜菊双糖苷、甜茶苷、杜克苷A、杜克苷B、酶促葡糖基化的甜菊醇糖苷以及它们的组合。

8.根据权利要求6或权利要求7所述的干混物，其中所述至少一种附加甜菊醇糖苷以少于所述干混物的5重量％的量存在。

9.根据权利要求6至8中任一项所述的干混物，其中所述至少一种甜菊醇糖苷是Reb B，并且所述Reb B以少于所述干混物的5重量％或少于所述干混物的2重量％的量存在。

10.根据权利要求6至9中任一项所述的干混物，其中至少一种甜菊醇糖苷是Reb C，其中所述Reb C以少于所述干混物的5重量％或少于所述干混物的2重量％的量存在。

11.根据权利要求6至10中任一项所述的干混物，其中至少一种甜菊醇糖苷是Reb F，其中所述Reb F以少于所述干混物的5重量％或少于所述干混物的2重量％的量存在。

12.根据权利要求6至11中任一项所述的干混物，其中所述至少一种甜菊醇糖苷包含Reb B、Reb C和Reb F中的至少两者的组合。

13.根据权利要求12所述的干混物，其中所述至少一种甜菊醇糖苷包含Reb B、Reb C和Reb F中的所有三者的组合。

14.根据权利要求1至13中任一项所述的干混物，其中Reb M与Reb D 的重量比为2.5∶1至4.5∶1，优选为3∶1至4∶1。

15.根据权利要求1至14中任一项所述的干混物，其中在21℃下在所述干混物中Reb D的水溶解度为至少600ppm。

16.根据权利要求1至15中任一项所述的干混物，其中在21℃下在所述干混物中Reb M的水溶解度为至少2000ppm。