[发明专利]具有花香的茶芳香组合物在审
申请号: | 202080023996.1 | 申请日: | 2020-03-27 |
公开(公告)号: | CN113613503A | 公开(公告)日: | 2021-11-05 |
发明(设计)人: | 米泽太作;大塚诚;向井卓嗣;中嶋大;菊地启太;平山裕二;小山内泰亮;浜场大周 | 申请(专利权)人: | 三得利控股株式会社 |
主分类号: | A23F3/16 | 分类号: | A23F3/16;A23F3/42 |
代理公司: | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人: | 洪俊梅;张淑珍 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 具有 花香 芳香 组合 | ||
1.一种茶芳香组合物,其特征在于,含有芳樟醇、香叶醇及2-甲基丁醛,且2-甲基丁醛含量相对于芳樟醇及香叶醇的合计含量的重量比为0.010~0.215。
2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,进一步含有2,4-庚二烯醛。
3.根据权利要求1或2所述的组合物,其特征在于,进一步含有选自α-紫罗酮、β-环柠檬醛、(z)-3-己烯醇、1-戊烯-3-醇、橙花叔醇、己醛、(E)-氧化芳樟醇、β-香叶烯、反式-β-罗勒烯、L-α-松油醇、水杨酸甲酯、苯甲醇及吲哚中的一种以上的芳香成分。
4.一种饮食品,其特征在于,含有权利要求1~3中任一项所述的组合物。
5.根据权利要求4所述的饮食品,其特征在于,为饮料。
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