[发明专利]用于保存呼吸农产品的包装物和方法

权利要求书

1.一种包装物，其用于保存容纳在包装中的呼吸农产品，所述呼吸农产品特别是蔬菜、水果、草药、香料和/或花卉，

所述包装物

-限定了用于容纳农产品部分和包装物气氛的包装物容积，并且

-包括包装材料，特别是聚合物薄膜(1A)，所述聚合物薄膜设置为具有至少一个穿孔(3)以允许其与包装物(1)周围的气氛进行气体交换，从而将包装物形成为气氛受控的包装物(CAP)，

其中所述包装材料具有水蒸汽透过率(WVTR)、二氧化碳透过率(CO₂TR)和氧气透过率(O₂TR)，

其中所述包装材料的WVTR在100-1200ml/(m².24 hrs)范围内，

所述包装材料的CO₂TR为大于1000ml/(m².24 hrs)，特别是在1000-15000ml/(m².24hrs)范围内，并且

所述包装材料的比率β＝CO₂TR/O₂TR为大于4，特别是在4-25范围内。

2.根据权利要求1所述的包装物，其中所述包装材料的水蒸汽透过率(WVTR)在100-1000ml/(m².24 hrs)范围内，优选为150-800ml/(m².24 hrs)，更优选在250-700ml/(m².24hrs)范围内，最优选在400-600ml/(m².24 hrs)范围内。

3.根据权利要求1所述的包装物，其中所述包装材料的水蒸汽透过率(WVTR)在100-1000ml/(m².24 hrs)范围内，优选在700-1100ml/(m².24 hrs)范围内，更优选在800-1100ml/(m².24 hrs)范围内，最优选在900-1000ml/(m².24 hrs)范围内。

4.根据前述权利要求中任一项所述的包装物，其中所述包装材料的二氧化碳透过率(CO₂TR)在1000-12000ml/(m².24 hrs)范围内，优选在2000-10000ml/(m².24 hrs)范围内，更优选在4000-9000ml/(m².24 hrs)范围内，最优选在5000-8500ml/(m².24 hrs)范围内。

5.根据前述权利要求中任一项所述的包装物，其中所述包装材料的氧气透过率(O₂TR)在500-4000ml/(m².24 hrs)范围内，优选在750-4000ml/(m².24 hrs)范围内，更优选在900-3000ml/(m².24 hrs)范围内，最优选在1000-2500ml/(m².24 hrs)范围内。

6.根据前述权利要求中任一项所述的包装物，其中所述包装材料的比率β＝CO₂TR/O₂TR在4-20范围内，更特别地在4-10范围内，最优选地在4-8范围内，例如在5-7范围内。

7.根据前述权利要求中任一项所述的包装物，其中所述包装材料是聚合物薄膜，其厚度在10-200微米范围内，优选在15-150微米范围内，更优选在20-100微米范围内，最优选在20-75微米范围内，例如在25-50微米范围内，例如25-40微米。

8.根据前述权利要求中任一项所述的包装物，其中所述包装物是气氛受控的包装物(CAP)，所述至少一个穿孔是微穿孔，或由多个微穿孔组成，所述微穿孔具有低于1平方毫米，优选低于0.5平方毫米，例如约0.25平方毫米的开口面积。