[发明专利]一种黄精芝麻蜜丸及其制备方法在审
申请号: | 202110036485.X | 申请日: | 2021-01-12 |
公开(公告)号: | CN112772915A | 公开(公告)日: | 2021-05-11 |
发明(设计)人: | 王小鹏;雷磊;马老虎;张晶晶;张婷 | 申请(专利权)人: | 陕西广济堂医药集团股份有限公司 |
主分类号: | A23L33/10 | 分类号: | A23L33/10;A23L7/10;A23L11/00;A23L21/25;A23L25/00;A23L5/10;A61K36/899;A61K9/20;A61P1/14;A61P11/00;A61P13/12;A61P27/02;A61P7/06;A61P39/02 |
代理公司: | 西安永生专利代理有限责任公司 61201 | 代理人: | 张翠华 |
地址: | 719000 陕西省*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 黄精 芝麻 及其 制备 方法 | ||
1.一种黄精芝麻蜜丸,包括洒黄精、黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、桑椹、红枣、山楂、蜂蜜,其特征在于,各组分的重量份配比为:酒黄精9~12%、黑芝麻13~16%、黑豆9~12%、黑米6~8%、核桃仁6~8%、桑椹6~8%、红枣3~5%、山楂2~4%、蜂蜜30~40%(含水量14~17%)。
2.根据权利要求1所述的黄精芝麻蜜丸,其特征在于,所述各组分重量份最佳配比为:洒黄精11%、黑芝麻15%、黑豆11%、黑米7%、核桃仁7%、桑椹7%、红枣4%、山楂3%、蜂蜜35%(含水量16%)。
3.一种黄精芝麻蜜丸制备方法,其特征在于,按照权利要求2配比的各重量份,制备方法包括以下步骤:
①精选原料:按重量份配比黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、桑椹、洒黄精、红枣、山楂、蜂蜜待用。
②熟制备用:将精选出的黑豆、黑米、核桃仁分别用热风循环烘干箱熟制,熟制的温度为100~110℃,其中黑豆、黑米的熟制时间为5~6小时;核桃仁的熟制时间为3~4小时至熟,黑芝麻用电磁加热滚筒炒药机熟制,熟制的温度为110~120℃,熟制时间为30~32分钟。
③洒黄精的制备,将精选出的黄精原料制成洒黄精,其制备流程为:将精选出的干黄精经水洗后用黄酒九蒸九晒后自然干燥,自然干燥后的洒黄精含水量为15%以下,第九次晾晒后的洒黄精,再用电热烘干箱进行烘干,烘干的温度为70~80℃,时间为5~6小时,含水量为7%~8%后备用。
④取蜂蜜原料(槐花蜜)用万能电磁炉,用800W的功率低温加热至50~60℃,过滤除去杂质,放至温度20~30℃备用。
⑤将步骤②熟制后的黑豆、黑米、黑芝麻、核桃仁和将步骤③制备好的洒黄精按重量份比例与干桑椹、去核的干红枣、干山楂用混色机混合均匀,用万能粉碎机粉碎后过60目的筛,筛下的粉备用。
⑥将步骤⑤粉碎的原料混合粉再用1kg密封式摇摆粉碎机粉碎7-8秒,用孔径为1mm的锣网进行筛选备用。
⑦将步骤⑥制备好的原料混合粉与步骤④制备好的蜂蜜混合拌和搓揉均匀,最后搓成条后用9g制丸板制成蜜丸。
4.根据权利要求3所述的一种黄精芝麻蜜丸制备方法,其特征在于,所述洒黄精制备用的黄酒为五年以上陈酿黄酒,每次蒸制黄精与黄酒的重量比例为10∶1,每次蒸制温度在95~100℃,每次蒸制的时间为3~4小时。
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